 |
  |
|
|
|
07-01-2010, 09:09 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
دجاج بالطريقه الصينيه
 دجاج بالطريقه الصينيه !!  المقادير: - دجاجة واحدة مقطعة 8 قطع - 4 ملاعق طعام طحين بالبهارات أو طحين للمقليات - كوب عصير ليمون - قليل من الصويا صوص - قليل من الثوم والزنجبيل والفلفل الأخضر الحار مدقوق - ملح + فلفل أسود+ 1 بيض الطريقة: - نغسل الدجاج جيداً ونضعه في إناء ثم نضع الطحين والبيض المخفوق وجميع المقادير. - نضع الخليط في الثلاجة لمدة 6 ساعات وكلما يكون المدة أطول يكون الطعم أطيب. - نخرج الدجاج من الثلاجة ونقليه في زيت حار. - بعد القلي نضع الخليط في إناء يمكن وضعه على النار، ثم نضيف مرة ثانية الثوم والزنجبيل والصويا صوص وعصير اليمون. - نضع الخليط على النار حتى يستوى الدجاج ويجب أن لا نفتح الغطاء لكي لا يخرج البخار. ويقدم مع الرز أو الخبز. مواضيع ذات صلة |
|
07-01-2010, 09:25 PM
|
#2 |
|
|
رد: دجاج بالطريقه الصينيه
يسلمو يا عسل
|
|
07-03-2010, 01:55 AM
|
#3 |
|
|
رد: دجاج بالطريقه الصينيه
تسلمى يا قمر
|
|
07-03-2010, 02:08 AM
|
#4 |
|
|
رد: دجاج بالطريقه الصينيه
ميرسي
|
|
07-03-2010, 02:24 AM
|
#5 |
|
|
رد: دجاج بالطريقه الصينيه
يسلمو ياعسل
|
