|
07-03-2010, 11:23 AM | #1 |
:: كاتبة مميزة :: |
كعكة الشمينت
كعكة الشمينت المكونات مقادير العجينة : 2 - كوبين ونصف من الطحين 4 - معلقة كبيرة فانيلا + معلقتين كبيرتين باكنج باودر 6 - كوب زيت ذره 1 - بكيت زبدة 3 - كوبان سكر ناعم مطحون * طريقة تجهيز الحشوة : 2 - نتركها بالثلاجة لحين تجهيز الكعكة ومن ثم نستعملها *** 1 - نخلط جميع المقادير التي سبق ذكرها بالخلاط 3 - القسم المتبقي من الخليط يفرد في صينية اخرى يفل ان تكون تيفال وطبعا تكون طبقة رقيقة جدا وضعها بالفرن حتى يصبح لونها مائل للبني الفاتح 5 - ثم نقوم بشر الجزء المتبقي من العجينة " الطبقة الرقيقة المحمرة " ونرشها على وجه الحشوة بعد ذلك نضع الصينية داخل الفريزر ونتركها لمدة ساعتين حتى تبرد مواضيع ذات صلة |