| 
                                
                                 خبز الملفوف خبز الملفوف
 
 
 
 
                        المقادير:-  نصف كيلو دقيق
 -  6 ملاعق زبدة
 -  ملعقة ملح
 -  علبة خميرة فورية
 -  كوب حليب كبير ساخن
 -  كوب ماء ساخن
 
 
 
 طريقة التحضير:
 اخلطي الدقيق مع الزبدة، ثم أضيفي الملح والخميرة والحليب والماء. اعجني المقادير جيدا حتى تحصلي علي عجين متجانس، ثم افرديه فوق طاولة مرشوشة بطبقة خفيفة من الدقيق .
 2- قسميه إلى كرات متساوية الحجم، ثم مديها علي شكل مقانق ولفيها مع بعضها مثل الضفيرة .وتنتهي أطراف العجين في الجهة السفلية .
 3- كما يمكن أن تصنعي من العجين أشكال عديدة، وعند الانتهاء من ذلك ضعيه في صينية الفرن ، ثم اخبزيه علي درجة حرارة 220 درجة مئوية لمدة ربع ساعة .
 
 |