 |
  |
|
|
|
07-14-2010, 02:42 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة جديدة :: |
غريتان ب الكوسا
جراتان الكوسة
المقادير : 05 حبات كوسة مكعب ماجي بذوق الخضار بيضة ملعقة كبيرة كريمة طازجة 50 غ من الجبنة المبروشة ملعقة كبيرة زيت زيتون التحضير: اغسلي الكوسة و قشريها بشكل خطوط يعني مو كلها خط مقشر و اخر لا حتى يصير الشكل جميل ثم قطعيها الى مكعبات صغيرة. جراتان الكوسة سخني الزيت في مقلاة ثم اضيفي مكعبات الكوسة و مكعب ماجي مفت فوقها و امزجي الكل جيدا و اتركيها تذوب في الزيت جراتان الكوسة ابعديها عن النار ثم اضيفي عليها حبة البيض و امزجي مباشرة حتى ما يتكدس البيض عليها لانها ساخنة، اضيفي الكريمة و نصف مقدار الجبنة المبروشة و امزجي الكل جيدا حطي المزيج في قالب الجراتان مدهون بالزبدة و رشي فوقه باقي الجبنة المبروشة جراتان الكوسة ادخليها فرن درجة حرارته 0 مئوية مدة 20 ثانية جراتان الكوسة حمريها من فوق ثم طلعيها و قدميها ساخنة او دافئة او باردة مثل ما تشتهي انتي اختي الفاضلة ، انا عن نفسي احبها ساخنة حتى يكون مذاق الجبنة رائع . مع تحياتي الخالصة
|
|
07-14-2010, 06:08 PM
|
#2 |
|
|
رد: غريتان ب الكوسا
شكرا لافادتك
ياقمراية  |
|
07-14-2010, 06:10 PM
|
#3 |
|
|
رد: غريتان ب الكوسا
تسلم الأيادي ع الوصفة
|
|
07-14-2010, 09:10 PM
|
#4 |
|
|
رد: غريتان ب الكوسا
مشكورة
|
|
07-14-2010, 09:23 PM
|
#5 |
|
|
رد: غريتان ب الكوسا
 |
