 |
  |
|
|
|
07-16-2010, 04:58 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
 كيف تودعين وزنك الزائد قبل ان تبحثي عن الحلول و الأنظمة الغذائية لتودعي وزنك الزائد تعرفي على جسمك وما تعانين منه هذا الموضوع يساعدك على اكتشاف كل أسرار الحياة الصحية ، و اكتشاف أشياء أخرى ربما لم تعيريها اهتماما البدانة هي من أكبر المشاكل الصحية التي نواجهها في عصرنا الحالي . و ذلك نتيجة تغير نظام حياة الأفراد و توفر التسهيلات في المواصلات و التطور التكنولوجي الذي جعلنا نقضي معظم أوقاتنا جالسين أمام الشاشات أو وراء المكاتب. ومن الجدير بالذكر أن البدانة تترافق مع عدة أمراض أهمها : مرض السكري النوع الثاني typeII ، أمراض المرارة، بعض أنواع السرطان ، اضطرابات نفسية و مشاكل اجتماعية ، النقرس أو داء الملوك Gout و غيره. و مع انتشار المشكلة، تعددت أنواع طرق الحمية و انقاص الوزن ، و انتشرت الأخطاء التي سببت مشاكل صحية و مضاعفات خطيرة في كثير من الأحيان نتيجة الطرق غير المدروسة بشكل صحي و عقلاني. بل إن بعض هذه الطرق أشبه بالانتحار و معظمها أغراضها تجارية بحتة و تسعى للكسب المادي على حساب صحة الأفراد. لذا فإننا هنا نريد أن نسلط الضوء على الطرق الصحيحة و المدروسة صحياً و علمياً لانقاص الوزن بدون التعرض لمضاعفات ضارة بصحة الانسان بإذنه تعالى. [ قياس الوزن المثالي ]  حاليا يٌعتمد معيار عالمي لقياس الوزن المثالي وهو : منسب كتله الجسم BMI ويمكن حسابه بهذه الطريقه : طريقة حساب ال BMI  ومقارنه النتجيه في هذا الجدول :  مثال تتوضيح : امراءه وزنها 66 وطولها 155 ؟ نحسب الطول بالمتر 1.5 1.5×1.5 = 2.25 نقسم وزنها عالناتج الي فوق 66÷2.25 = 29 ونلاحظ ماذا تعني القيمه 29 من الجدول السابق , أي تشكوا هذه المراءه من وزن زائد .  عندما نتحدث عن الوزن الزائد لابد ان نحد ونقول الدهن الزائد , لان المشكله عند الشخص البدين تكمن في ارتفاع كميه الدهن في جسمه الى درجه يمكن أن تعرض صحته للخطر |
|
07-16-2010, 05:06 PM
|
#2 |
|
|
رد: اعرفي طبيعه جسمك عشان تنقصي وزنك بسهوله
سنتطرق هنا لحل مشكله زياده الوزن عن طريق التعديل بالغذاء دون ان نتحدث
عن الحرمان , وهذا ما يحدث في الانظمه العشوائيه التي تهدف لانقاص الوزن دون النظر للحاله الصحيه للفرد بعد الانتهاء من النظام . قبل ان نحد النظام الغذائي الجيد , لنأخذ جولة حول مساوىء ومخاطر بعض الحميات المتبعة حالياً 1/ النظام الأحادي (meno diet)  يرتكز هذا النظام على استهلاك نوع واحد من الماكولات خلال اليوم . السبت خضروات الاحد فواكه الاثنين سمك الثلاثاء لحوم الاربعاء لبن الخميس بيض عيوبه / من الواضح ان نظاما كهذا بغض النظر عن كونه مزعجا للغايه يعرض الجسم لنقص في مواد مغذيه عديده , كما أنه يخل بالنظام الطبيعي للوجبات , وعند التوقف عنه , يستعيد الجسم الوزن اللذي فقده بشكل شبه فوري. 2/ ريجيم فئه الدم  يقوم هذا النظام على تناول اطعمه خاصه لكل فئه دم , ف يتناول المناسب لفئه دمه ويتجنب الغير متناسب . عيوبه / لا يوجد اساس علمي للفكرة القائله بوجوب توافق الاحتياجات التغذويه للانس مع فئه دمه . 3/ نظام الظروف البروتينيه :  تألف هذه الظروف من مسحوق غني بماده البروتين المستخرجه عاده من الحليب ويضاف اليه بعض الفيتامينات والاملاح , ويخلوا من الدهنيات والنشويات , يذَوب المسحوق بالماء ويتم تناوله بدل الوجبات خلال اليوم مع أنواع محده من الخضر . عيوبه ومساوئه / بالاضافه الى الطعم الغير مرغوب وثمنها المرتفع فإنك تؤذي جسدك وخاصه الكليتين (مصفاة الجسم ) عندما تقوم بالتخلص من رواسب النسب العاليه من البروتين . اما الأخطر فهو الاضطراب الحاصل في عمليه حرق الطاقه أو السعرات الحراريه , فبمجرد العودة الى نظام غذائي طبيعي تسترد كل الوزن اللذي خسرته مع بعض الزياده الاضافيه . (بصفه عامه ) الانظمه الغذائيه الغنيه بالبروتين حتى ولو كانت عن طريق الغذاء , أي الحوم والدجاج والبيض هي غير مستحبه , لانها بالاضافه الى ما سبق فهي تساهم في خساره الكالسيوم من العظام وتمنع عن الجسم الفيتامينات الموجوده خاصه في الفاكهه والحبوب . 4/نظام أورنيش (ornish diet):  يقوم نظام اورنيش على مبدأ حذف الدهن من النظام الغذائي بشكل كلي تقريبا بحيث تحصل على أقل قدر ممكن من الكالوري دون تخفيض كميه الطعام التي تاكلها . وهو ريجيم يقوم على الاطعمه النباتيه ويستبعد كل زيوت الطبخ والمنتجات الحيوانيه باستثناء الحليب المقشود والبن القليل الدسم , تستبعد خطه اورنيش ايضا الاطعمه النباتيه الغنيه بالدهن , كالمكسرات والبذور والافكادو والزيتون هل هو صحي ؟ تبين أنه مفيد لأمراض الأوعية القلبية لأنه يقل من مستويات الكوليسترول في الدم ويخفض ضغط الدم . إلا أن بعض النقاد يعيب على هذا النظام فقره الحاد من الدهن وعدم توفير مقادير كافيه من الحموض الدهنيه الاساسيه المهمه للجسم . 5/ نظام أتكينز (Atkins diet) هذا النظام يعمل على الحد بشكل صارم من مدخول الكربوهيدرات ما يجعل الجسم يصاب بحاله كيتونيه يضطر بسببها الى الجوء الى الكربوهيدرات المخزنه فيه وحرق الدهون للحصول على الطاقه . هل هو صحي / مع أن تخفيض كميه الطاقه عن طريق الغاء الكربوهيدرات من الغذاء هو طريقه ساذجه لخسارة الوزن ومع أن الانسان سيفقد بعضا من وزنه الا ان التاثيرات الصحيه على المدى الطويل خطره جدا , أيضا ما ان يعاود تناول الكربوهيدرات ثانيه سيعيد الوزن الى ما كان عليه. |
|
07-16-2010, 05:10 PM
|
#3 |
|
|
رد: اعرفي طبيعه جسمك عشان تنقصي وزنك بسهوله
طريقة حساب السعرات الحرارية
(لشخص باليوم) لكي نستطيع حساب السعرات الحراريه اليوميه للشخص., يتوجب علينا عمل بعض العمليات الحسابيه الحسابات :.. 1/ حساب bmr= للإناث = وزن الجسم × 24 (ساعة) × 0.9 للذكور = وزن الجسم ×24 (ساعة) × 1 2/ 1,3 × bmr = ??? 3/ الناتج السابق من الخطوه 2 × 0.1 (و هي العامل الحراري)= ؟؟؟ أخيرا / كميه السعرات اليوميه = الجواب الناتج من الخطوة الثانيه + جواب الناتج من الخطوة الثالثه مثال 1: لحساب السعرات الحرارية الازمة لرجل وزنه 75 كيلو غرام 1/ نحسب ال bmr 75 × 24 ×1 = 00 2/ 00 × 1,3 = 2340 3/ 2340 × 0,1 = 234 اذن 2340 + 234 = 2574 2574 كيلو كالوري يلزم لرجل وزنه 75 كيلو مثال 2: لحساب السعرات الحرارية الازمة لأنثى وزنها 60 كيلو غرام 1/ نحسب ال bmr 60 × 24× 0,9 = 1296 2/ 1296 × 1,3 = 1684,8 3/ 1684,8 × 0,1 = 168,5 اذن 168.5 + 1684.8 = 53 53 كيلو كالوري أو سعرة حرارية الآن استطعنا حساب كميه السعرات اليوميه , لكن ماذا عن النشاط الحركي وعلاقته بالسعرات اليوميه . مستويات النشاطات الحركية: نشاط خفيف جداً : كالوقوف، الجلوس، الكتابة ... نشاط خفيف: التدريس، تنظيف المنزل، العمل الخفيف في حديقة المنزل. نشاط متوسط: كالسايكلنغ، التزلج، المشي بسرعة 6 كم بالساعة. نشاط مجهد: كرة القدم، كرة سلة، تسلق. نشاط مجهد جداً (استثنائي) : تدرب الرياضين المحترفين المشاركين في بطولات على مستوى العالم. كل مستوى من مستويات النشاطات السابقة يحتاج سعرات حرارية مختلفة عن الآخر. النشاط الخفيف جدا / الاناث والذكور = 1,3 النشاط الخفيف / الاناث = 1,5 الذكور = 1,6 النشاط المتوسط / الاناث = 1,6 الذكور = 1,7 النشاط المحهد / للإناث = 1,9 الذكور= 2,1 كيفيه اضافتها بالحسابات للحصول على نتائج اكيده عن السعرات اليوميه ؟!..في الخطوة رقم (2) كانت الامثله عن نشاط خفيف جدا أي = 1,3 ف نقوم باستبدال الرقم 1,3 بالخطوره الثانيه واضافه الرقم الذي يتناسب مع النشاط الحركي لنا |
|
07-16-2010, 07:48 PM
|
#4 |
|
|
رد: اعرفي طبيعه جسمك عشان تنقصي وزنك بسهوله
معلومات جدا مفيده ورائعه تسلمي ولا تحرمينا جديدك
|
|
07-16-2010, 11:24 PM
|
#5 |
|
|
رد: اعرفي طبيعه جسمك عشان تنقصي وزنك بسهوله
 |
اعرفي طبيعه جسمك عشان تنقصي وزنك بسهوله