 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة شرائح الدجاج المشوية مع صلصة الفليفلة والكزبرة يوجد هنا شرائح الدجاج المشوية مع صلصة الفليفلة والكزبرة طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
08-06-2010, 02:26 AM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
شرائح الدجاج المشوية مع صلصة الفليفلة والكزبرة
شرائح الدجاج المشوية مع صلصة الفليفلة والكزبرة
 المقادير - 6 أفخاذ دجاج مشطورة إلى نصفين. - 650 غ صلصة الفليفلة والكزبرة - 8 بصلات خضراء، مفرومة خشناً - 3 فصوص ثوم، مقطعة إلى أرباع - 3 رؤوس فليفلة حمراء حريفة طازجة، مفرومة خشناً - ربع باقة من أوراق الكزبرة الطازجة - ملعقة صغيرة من السكر - ملعقة طعام من صلصة السمك - ربع كوب من عصير اليمون - سلطة الحمص - نصف كيلوغرام من الحمص المسلوق والمصفى من الماء - حبتا بندورة متوسطتان مفرومتان خشناً - رأسان من البصل الأخضر مفرومان ناعماً - ملعقتا طعام من عصير اليمون - كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة خشناً - ملعقة طعام من زيت الزيتون التحضير - تحضر صلصة الفليفلة والكزبرة بهرس البصل مع الثوم والفليفلة الحريفة والكزبرة والسكر للحصول على مزيج مفروم ناعماً. - تضاف الصلصة والعصير ويهرس الكل جيداً. - يشوى الدجاج على دفعات فوق الفحم أو على مصبّع ساخن مدهون بالزيت حتى ينضج تقريباً. - تدهن قطع الدجاج بصلصةالكزبرة أثناء الطهو أو بعد الانتهاء منه. - تخلط مكونات سلطة الحمص مع بعضها في وعاء كبير. - تقدم سلطة الحمص مع الدجاج وتوزع فوقها بقية صلصة الكزبرة والفليفلة |
|
08-06-2010, 02:47 AM
|
#2 |
|
|
رد: شرائح الدجاج المشوية مع صلصة الفليفلة والكزبرة
عاشت يدك يالغلا
|
|
08-08-2010, 01:34 AM
|
#3 |
|
|
رد: شرائح الدجاج المشوية مع صلصة الفليفلة والكزبرة
تسلم ايديكي
|
|
08-08-2010, 01:41 AM
|
#4 |
|
|
رد: شرائح الدجاج المشوية مع صلصة الفليفلة والكزبرة
الله يعطيكي العافيه سلمت يداكي يامولينكس هاهاهاهاها :101xv6: |
|
08-08-2010, 08:58 PM
|
#5 |
|
|
رد: شرائح الدجاج المشوية مع صلصة الفليفلة والكزبرة
 |
