التمر بالبن من أهم ضيوف مائدة رمضان التي ينصح الخبراء بتناولها في بداية الإفطار نظرا لفوائده العديدة. وغالبا ما يقبل الصائمون على التمر بالبن اقتداء برسول الله صلى الله عليه وسلم. فالبن من المشروبات الغنية بالعديد من الأملاح المعدنية ويتميز بسهولة الهضم.
وينصح بتناول التمر مخلوطا بالبن لمضاعفة الفائدة. فالتمر يحتوي على البروتين والدسم والسكريات والألياف، بالإضافة إلى احتوائه على كمية عالية من الكالسيوم والحديد والفسفور وعلى فيتاميني أ، ب وكل هذه المواد مفيدة لمد الجسم بالطاقة أثناء الصيام والحفاظ على حيويته وإبقائه بعيدا عن الانفعال والتوتر والخمول.