ازياء, فساتين سهرة


العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اكلات رمضانية اطباق رمضان
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اكلات رمضانية اطباق رمضان كبة البطاطا مع الأرز يوجد هنا كبة البطاطا مع الأرز اكلات رمضانية و اطباق رمضانية افضل أكلات رمضانية مميزة اكلات شهر رمضان و اطباق أكلات رمضانيه Ramadan Foods

فساتين العيد


 
قديم 08-18-2010, 01:37 PM   #1

ام غنووم

:: كاتبة نشيطة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 130206
تاريخ التسجيـل: Jul 2010
مجموع المشاركات: 226 
رصيد النقاط : 0

فراشة تطير كبة البطاطا مع الأرز


كبة البطاطا مع الأرز

كبة البطاطا مع الأرز

كبة البطاطا مع الأرز المكوّنات 2 أكواب أو 400 غ

المكوّنات
2 أكواب أو 400 غ من الأرز البسمتي. المغسول
3 أكواب أو 750 مل من الماء
2 مكعبات من توابل الأرز الأبيض ماجي
2 حبات متوسطة الحجم أو 500 غ من البطاطا. مسلوقتان ومقشّرتان
للحشوة:
2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
2 حبات متوسطة الحجم أو 250 غ من البصل. مفرومتان
½ كغ من لحم الغنم المفروم
1 ملعقة طعام من مسحوق الكاري
2 مكعبات من مرقة الخروف ماجي (الطعم الأصيل). مفتتان
3 ملاعق طعام من الصنوبر. المحمّص
2 ملاعق طعام من الزبيب
¼ كوب أو 20 غ من الشبث الطازج. المفروم فرمًا ناعمًا
2 أكواب من الزيت النباتي. للقلي



:7_13_16[1]:طريقة التحضير

يُوضَع الأرز، الماء، ومكعّبان من توابل الأرز الأبيض ماجي في قدر. يُحرَّك المزيج باستمرار حتى يغلي ثم يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة حتى ينضج الأرز. يُرفَع المزيج عن النار ويُوضَع جانبًا حتى يبرد.
تُهرَس البطاطا والأرز كليًا ثم يُغطّى المزيج ويُوضَع جانبًا.
في هذا الوقت، يُحمّى الزيت في قدر متوسّطة الحجم ثمّ يُضاف البصل ويُقلّى حتى يصبح ليّنًا. يُضاف لحم الغنم المفروم ويُقلّى حتى يكتسب الون البني الذهبي. ويُضاف مسحوق الكاري، مكعّبان من مرقة الخروف ماجي (الطعم الأصيل)، الصنوبر والزبيب ويُحرَّك المزيج جيدًا حتى يتماسك. تُرفَع القدر عن النار ثم يُضاف الشّبث ويُحرَّك المزيج وبعدها يُترك جانبًا حتى يبرد.
بيدين مبتلّتين، تُؤخَذ قطع متوسطة الحجم من مزيج البطاطا والأرز وتُحضّر على شكل كريات تُثقب في الوسط من طرف واحد بواسطة الإصبع.
تُحشى الكريات بمزيج الحم وتُغلق جيّداً حتى تصبح على شكل طابة ثم تُسطَّح قليلاً على شكل فطائر صغيرة.
تُقلّى الكبّة على دفعات في الزيت المحمّى حتى تكتسب الون البني الذهبي.
تُقدَّم الكبة ساخنة مع السلطة الخضراء والبن الزبادي.
نصائح بيانات التوقيت البيانات الغذائية
نصائح الطبخ : تُغمس الكبة في البيض المخفوق قبل القلي للحصول على شكلٍ أفضل.:7_13_16[1]:

 
قديم 08-18-2010, 05:55 PM   #2

توفي الحلوه


رد: كبة البطاطا مع الأرز


كبة البطاطا مع الأرز

مشكوره

 
قديم 08-18-2010, 09:51 PM   #3

رفقه


رد: كبة البطاطا مع الأرز


كبة البطاطا مع الأرز

مشكوره وبحيل الله حسويهه

 
قديم 08-19-2010, 04:59 PM   #4

ام غنووم


رد: كبة البطاطا مع الأرز


كبة البطاطا مع الأرز

شكطرا عالمرور حبيبتي رفقة هذه بنتك

 
قديم 08-21-2010, 08:12 PM   #5

انســـآنة غيـــر


رد: كبة البطاطا مع الأرز


كبة البطاطا مع الأرز


 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 08:47 AM.


 
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd.

Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0