 |
  |
|
|
|
08-23-2010, 06:19 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة مميزة :: |
[CENTER][I]"]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جبتلكم مشروبات بمناسبة شهر رمضان الكريموكل عام وانتم بخير كركديه ![[CENTER][I]"]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم جبتلكم مشروبات بمناسبة شهر](http://shahiya.com/uploaded/recipies/%D8%B4%D8%B1%D8%A7%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%83%D8%AF%D9%8A%D9%87-recipes-8339-shahiya.jpg "[CENTER][I]\"]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم جبتلكم مشروبات بمناسبة شهر") المقادير: 2 ملعقة كبيرة ورق كركديه سكر حسب الرغبة طريقة التحضير: 1. يوضع ورق الكركديه مع ليتر تقريبا من الماء في قدر،على نار متوسطة. . عندما يبدأ الكركديه بالغليان،يترك لمدة 5 دقائق ثم يرفع عن النار. . يترك مشروب الكركديه لمدة 1/2 ساعة ليصبح لونه مائل الى الاحمرار ثم يصفى فوق إبريق. . يبرد مشروب الكركديه بالثلاجة. . عند التقديم ، يصب في اكواب و يضاف السكر حسب الرغبة. عصير التفاح بالفيمتو  المقادير: كيلوغرام تفاح ملعقة كبيرة فيمتو ملعقة كبيرة سكر طريقة التحضير: . يقشر التفاح و يقطع إلى اربع اقسام، ينزع البذر منه . . توضع قطع التفاح في خلاط الفواكه و يضاف فوقه السكر. . يخلط جيدا لمدة 5 دقائق لنحصل على عصير. . يصفى عصير التفاح فوق ابريق مع ليتر من الماء . . يسكب العصير في اكواب و يضاف بكل كوب ملعقة فيمتو من دون التحريك. . يشرب عصير التفاح و الفيمتو باردا. عصير بالموز والفراولة  المقادير: 2/1 كوب فراولة 2/1 موز, طازجة كوب حليب سائل ملعقة صغيره سكر أبيض 2/1 ملعقة صغيره خلاصة الفانيليا طريقة التحضير: . توضع كافة المكونات في الخلاط الكهربائي وتُمزج حتى الحصول على مزيج ناعم وكثير الرغوة. . يُسكب المزيج في كؤوس طويلة ويُقدّم. شراب المانغو بالحليب  المقادير: كوب مانجا, ناضج ومقشر ومقطع الى مكعبات 4/3 كوب موز, ناضج ومقطع 3/2 كوب حليب سائل ملعقة صغيره عسل 4/1 ملعقة صغيره خلاصة الفانيليا طريقة التحضير: . توزّع مكعبات المانغو في صينية وتوضع في الثلاجة مدة ساعة من الوقت حتى تتجمد. . تُنقل مكعبات المانغو مع المكونات الأخرى الى الخلاط الكهربائي وتُمزج حتى الحصول على مشروب ناعم. عصير الفراولة  المقادير: فراولة, طازجة ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض ملعقة كبيرة سكر طريقة التحضير: . تُغسل حبات الفراولة وتُثلّج لمدة ساعة او اكثر. . تُمزج الفراولة المثلجة مع العصير والسكر و¾ كوب من الماء في الخلاط الكهربائي حتى الحصول على مزيج ناعم. شراب الموكا الساخن  المقادير: كوب حليب بودرة كوب كوفي مايت 2/1 كوب بودرة الكاكاو 4/1كوب نسكافيه, سريع الذوبان كوب سكر طريقة التحضير: . يُمزج في وعاء كبير الحليب المجفف مع الكوفي مايت ،الكاكاو ، النسكافيه والسكر وعندما تمتزج هذه المكونات جيداً، تُحفظ في وعاء مغطى. . لتقديم هذا المشروب، يُسخن مقدار فنجان من الماء ويحرّك فيه 2 الى 3 ملاعق من مزيج الموكا وهكذا نحصل على مشروب الموكا الساخن. مشروب الكاكاو الغني  المقادير: 2/1 كوب بودرة الكاكاو 2 وربع كوب حليب سائل 4/1 كوب سكر ونصف ملعقة كبيرة نشا الذرة طريقة التحضير: . يوضع الكاكاو ،الحليب ، السكر ونشاء الذرة في قدر كبير. . يوضع القدر على نار متوسطة مع الخفق بين الحين والآخر حتى يتصاعد البخار منه. . يواصل التحريك على النار حتى الحصول على مزيج كثيف كالكريم ثم يُرفع القدر عن النار. يارب تنال إعجابكم:[/[/0154::0154::0154: منقول من موقع شهية لوصفات الطبخ shahiya.com |
|
08-23-2010, 10:56 PM
|
#2 |
|
|
رد: مشروبات لذيذة
يسعدني اني اكون اول وحده ترد عليك
موضوعك جدا رائع وانا بصراحة استفدت يعطيكي الف عافية .. |
|
09-03-2010, 05:56 PM
|
#3 |
|
|
رد: مشروبات لذيذة
نورتى الموضوع ياعسل |
|
09-03-2010, 05:59 PM
|
#4 |
|
|
رد: مشروبات لذيذة
مشكورة
|
|
12-13-2010, 12:14 PM
|
#5 |
|
|
رد: مشروبات لذيذة
نورتى ياقمر |
مشروبات لذيذة