 |
  |
|
|
|
09-12-2010, 09:12 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة محترفة :: |
طبق الكوسا اللذيذ
السلام عليكم
طبق الكوسة اللذيذ المقادير : 2 فص ثوم 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون 4-5 حبات كوسة صغيرة مقطعة شرائح ملعقة صغيرة ريحان او نعناع مجفف او طازج ربع ملعقة صغيرة ملح ثمن ملعقة صغيرة فلفل 2 ملعقة طعام جبنة بارميزان مبشورة الطريقة : في مقلاة واسعة نطهو الثوم الى ان يصبح لونه ذهبي فاتح ثم نضع الكوسة و الريحان او النعناع و نقلب و الملح و الفلفل ونطهو على درجة حرارة متوسطة لمدة 5 دقائق مع التقليب من حين لاخر الى ان تصبح شرائح الكوسة هشة و مقرمشة قبل التقديم يرش الوجه بالنعناع او الريحان و الجبنة |
|
09-12-2010, 11:51 PM
|
#2 |
|
|
رد: طبق الكوسا اللذيذ
يشرفني اكون اول وحدة ترد على مواضيعك
|
|
09-12-2010, 11:51 PM
|
#3 |
|
|
رد: طبق الكوسا اللذيذ
مشكورة حبيبتي
|
|
09-14-2010, 09:28 PM
|
#4 |
|
|
رد: طبق الكوسا اللذيذ
يسلمو حبيبتي
|
|
09-16-2010, 10:42 PM
|
#5 |
|
|
رد: طبق الكوسا اللذيذ
 |
