 |
  |
|
|
|
10-21-2010, 06:57 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة محترفة :: |
ملوخية بالجمبري
السلام عليكم
اكلة مصرية ملوخية بالجنبرى المقادير 1_ربع جنبرى مخلى 2_نصف كيلو ملوخية 3_ربع كيلوطماطم 4_بصلة متوسطة 5_نصف راس ثوم 6_مستكة وحبهان 7_شطة حسب الرغبة وملعقة صغيرة من الكسبرة 8_ملح وفلفل الطريقة 1_نضع فى القدر نصف لتر من الماء ثم نضع بشر البصلة على الماء والملح والفلفل والطماطم المعصورة على النار واثناء الغلايان نضع المستكة والحبهان حتى تستوى البصلة 2_نضع الجنبرى لمدة دقيقة واحدة على المقادير السابقة 3_نضع الملوخية 4_نحضر التقلية ((كسبرة+ثوم+شطة+_ملح+ملعقة من السمن))وتحمر ثم تضاف للملوخية **وبالهنا و الشفا** |
|
10-21-2010, 06:58 PM
|
#2 |
|
|
رد: ملوخية بالجمبري
ان شاء تكون عجبتكم
ما تبخلوا عليا بالردود |
|
10-22-2010, 01:10 AM
|
#3 |
|
|
رد: ملوخية بالجمبري
 مشكورة |
|
10-22-2010, 01:10 AM
|
#4 |
|
|
رد: ملوخية بالجمبري
مشكرة يا قمر
|
|
10-25-2010, 07:48 PM
|
#5 |
|
|
رد: ملوخية بالجمبري
مشكورة يا قمر
|
