ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة أقراص الكفتة المتبلة يوجد هنا أقراص الكفتة المتبلة طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور

فساتين العيد


 
قديم 12-13-2010, 11:39 PM   #1

kawther14

:: كاتبة محترفة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 146834
تاريخ التسجيـل: Nov 2010
مجموع المشاركات: 1,894 

11633831441487246193 أقراص الكفتة المتبلة


أقراص الكفتة المتبلة

أقراص الكفتة المتبلة
****************************** **********
نصف كيلوغرام من لحم العجل الهبر المفروم
نصف كوب من معكرونة Orzo مسلوقة
بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
فص ثوم مهروس
ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور
ملعقة صغيرة من عشبة الليمون الطازج المفروم (Lemon grass)
ربع ملعقة صغيرة من الكركم
ربع ملعقة صغيرة من الكاري
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
مسحوق فلفل أحمر مطحون
ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة اليابسة
ملح
دقيق
زيت نباتي للقلي

تسلق المعكرونة حتى تنضج، ثم تغسل بالماء البارد وتصفى في مصفاة.

يوضع اللحم المفروم في وعاء ويخلط مع المعكرونة المسلوقة. يضاف مسحوق الكاري، والملح، والكزبرة اليابسة، والثوم المهروس، والبصل المفروم، والكركم ويخلط المزيج جيداً.

يخلط عشب الليمون مع الزنجبيل للحصول على معجون ناعم. يضاف هذا المعجون إلى مزيج اللحم.

يقرص مزيج اللحم إلى كرات أصغر من حبات الجوز وتغمس هذه الكرات في الدقيق ثم تقلى في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج من الداخل.

ملاحظة

يجب ألا تكون النار قوية حتى تنضج كرات اللحم من الداخل قبل أن تحمرّ من الخارج.


و بالعافيه

 
قديم 12-14-2010, 02:37 AM   #2

دلع الحلوة


رد: أقراص الكفتة المتبلة


أقراص الكفتة المتبلة

يعطيكي العافية

 
قديم 12-16-2010, 02:14 AM   #3

عاشقة الفردوس


رد: أقراص الكفتة المتبلة


أقراص الكفتة المتبلة

تسلم الايادي ياقلبي

 
قديم 12-16-2010, 04:40 PM   #4

انســـآنة غيـــر


رد: أقراص الكفتة المتبلة


أقراص الكفتة المتبلة

مشكوؤوؤوؤوؤرة يالغلا
وربي يعطيك الف عافية

تقبلي طلتي
آبار

 
قديم 12-27-2010, 05:26 AM   #5

دلوعه حمودي


رد: أقراص الكفتة المتبلة


أقراص الكفتة المتبلة

يعطيك العافيه غلاتي
تسلمين

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 12:12 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2018 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0