 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات خبز التوست على طريقة البريوش يوجد هنا خبز التوست على طريقة البريوش فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
12-16-2010, 09:49 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
خبز التوست على طريقة البريوش
 المقادير: جم طحين م-ك و نصف خميرة فورية نصف م-ص ملح م-ك سكر حبة بيض ملل حليب دافيء إلى ملل ماء دافيء (حسب نوع الطحين) ملعقة كبيرة زيت نباتي م-ك و نصف زبدة طرية تقريباً جم صينية كيك مستطيلة مدهونة بالزبدة الطريقة: طريقه عمل خبز التوست على طريقة البريوش يوضع الطحين و السكر و الخميرة الفورية في العجانة أو على طاولة العمل و تخلط المقادير جيدا ثم يتم صنع حفرة في وسط الطحين و تخفق حبة البيض مع الحليب الدافيء و ملعقة واحدة من الزيت النباتي و من ثم يسكب المزيج في الحفرة ثم البدء بخلط مقادير خبز التوست المجهزة و من ثم البدء بإضافة الماء الدافيء تدريجياً الي الخليط مع العجن بعد ان تتجانس العجينة تضاف الزبدة الطرية على ثلاث مراحل مع استمرار العجن لمده دقيقه تجهز الزبديه و يوضع بها قليل من الزيت ثم تضاف عجينة خبز التوست الي الزبديه تغطى بكيس بلاستيك ثم قطعة قماش وترك إلى أن يتضاعف حجمها ثم تشكل عجينة خبز التوست على شكل لولب و ذلك بلفها مرة أو مرتين حول نفسها ثم توضع في الصينية المدهونة بالزيت تغطى بقطعة بلاستيك وقطعة قماش تترك لتختمر ويتضاعف حجمها لكن دون أن يتجاوز حجمها علو الصينية ثم يسخن الفرن على درجه حراره فهرنهايت تدخل صينية خبز التوست مباشرة في الفرن تخفض درجة حرارة الفرن قليلاً الي فهرنهايت و تخبز لمدة تتراوح ما بين إلى دقيقة و يقدم خبز التوست علي طريقة البريوش و بالهناء و الشفاء |
|
12-17-2010, 09:03 PM
|
#2 |
|
|
رد: خبز التوست على طريقة البريوش
 |
|
12-17-2010, 09:05 PM
|
#3 |
|
|
رد: خبز التوست على طريقة البريوش
تسلم يدك
|
|
02-12-2011, 07:21 PM
|
#4 |
|
|
رد: خبز التوست على طريقة البريوش
يعطيكي العافية
|
|
02-12-2011, 07:23 PM
|
#5 |
|
|
رد: خبز التوست على طريقة البريوش
يسلمو لكن ياريت تعديل المقادير
حتى اعملها |
