كيف نحضر وجبة صدر الدجاج مع الفلفة والفستق؟!

01-14-2011, 06:41 PM

المقادير:
750 غرام صدر دجاج مقطع إلى شرائح
فلفلة حمرة
2 فلفلة خضرة
2 فلفلة صفرة
4/1 كأس زيت زيتون
للصلة:
2 سن ثوم مفروم
رشة ملح
قليل من التاباسكو
3 ملاعق عصير ليمون
2 ملعقة زيت زيتون
للتقديم:
1 كاس فستق مقلي
التحضير:
- أولا نحضر الفلفلة ونفرمها مربعات طويلة ونفصل العنق والبذور ونفرمه بالعرض بسمك نصف سم.
- ننشفه بمناشف ورقية ونقليه بقليل من زيت الزيتون حتى يصبح طريا، ثم نزله عن النار.
- ننشف شرائح الدجاج بمناشف ورقية ونسخن مقلاة بصورة جيدة ونضيف قليلا من زيت الزيتون ونقلي الدجاج من جميع الجوانب على نار عالية دون تخفيف، نزلها عن النار ونضيفها إلى الفلفل.
- نخلط مركبات الصلصة ونصبها على الفلفلة والدجاج ونرش فوقها الفستق ونقدمها فورا.

01-14-2011, 08:02 PM

01-14-2011, 08:36 PM

روؤوؤوؤوؤوؤعه

يسلمؤوؤوؤوؤوؤوؤوؤوؤو

01-15-2011, 01:00 AM

01-21-2011, 03:19 PM

01-14-2011, 08:02 PM	#2
شمس النهار2	رد: كيف نحضر وجبة صدر الدجاج مع الفلفة والفستق؟! كيف نحضر وجبة صدر الدجاج مع الفلفة والفستق؟!

01-14-2011, 08:36 PM	#3
احلام شاعرة	رد: كيف نحضر وجبة صدر الدجاج مع الفلفة والفستق؟! كيف نحضر وجبة صدر الدجاج مع الفلفة والفستق؟! روؤوؤوؤوؤوؤعه يسلمؤوؤوؤوؤوؤوؤوؤوؤو

01-15-2011, 01:00 AM	#4
اصعب دمعه	رد: كيف نحضر وجبة صدر الدجاج مع الفلفة والفستق؟! كيف نحضر وجبة صدر الدجاج مع الفلفة والفستق؟!

01-21-2011, 03:19 PM	#5
دلع الحلوة	رد: كيف نحضر وجبة صدر الدجاج مع الفلفة والفستق؟! كيف نحضر وجبة صدر الدجاج مع الفلفة والفستق؟!