اكلات مصريه
المقادير
4/3 كوب دقيق
2 معلقة سمنة كبيرة واحنا بنسميها سمنة بلدى
سمسم ومكسرات حسب الرغبة
مقادير الشربات
4/3 كوب سكر
كوب ماء
الطريقة
نعمل الشربات ونسيبو يبرد
يعنى نحط الميه والسكر وشوية فانيليا ونسيبهم يغلو لمدة ربع ساعة ونسيبو يبرد
نسخن السمنة ونحط فيها السمسم والمكسرات ونحمرهم شوية وبعدين نحط الدقيق ونقلب كويس لغايه ما الدقيق لونو يغير يبقى بنى فاتح وريحتو تطلع بس لازم تفضلى تقلبى عشان ما يتحرقش وبعدين تنزليه من على النار ونضيف بعد كدة الشربات ونقلب لغايه ما يندمج
بالهنا والشفا
|