 |
  |
|
|
|
04-17-2011, 01:34 AM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
كرات البطاطا بالفرن
المقادير: نصف كيلو بطاطس مسلوقه و مهروسه بيضه ملعقين حليب سائل خضار مقطعه صغيره و مسلوقه دجاجه بدون عظم مسلوقه و مقطع بصله واحده مفرومه ثوم ملح بهارات 2 ملعقتة كبيره زيت 2 ملعقتة كبيره جبن مبشور الطريقة: - يقلى البصل و الثوم بالزيت ثم يضاف الدجاج المقطع و يقلب قليلاً . - يتبل المزيج بالملح و البهارات و يحرك قليلاً ثم نفرش خلطة الدجاج في طبق الفرن . - نخلط البطاطا و البيض و الحليب مع رشة ملح . - نأخذ جزء صغير في اليد من البطاطا المهروسة و نحشيه بالخضار المسلوقه ثم نكوره و نضعه على خلطة الدجاج و نكرر العملية الى ان يغطى طبق الفرن بالكامل بكرات البطاطا . - يرش بالطبق بالجبن المبشور و يحمر في الفرن و تقدم ساخنه . مواضيع ذات صلة |
|
04-17-2011, 07:08 PM
|
#2 |
|
|
رد: كرات البطاطا بالفرن
يعطيك العافية
 |
|
04-23-2011, 08:05 PM
|
#3 |
|
|
رد: كرات البطاطا بالفرن
 |
|
04-23-2011, 08:05 PM
|
#4 |
|
|
رد: كرات البطاطا بالفرن
يسلمو
|
|
05-12-2011, 09:22 PM
|
#5 |
|
|
رد: كرات البطاطا بالفرن
نورتوا ياغاليات
|
كرات البطاطا بالفرن