 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| مقبلات و سلطات فلفل رومي محشي باللحم والجبن يوجد هنا فلفل رومي محشي باللحم والجبن مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
|
01-29-2011, 01:14 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة محترفة :: |
 المكونات * 6 حبات فلفل رومي ملون (أخضر، أصفر أحمر أو لون واحد) * 500 غرام لحم مفروم * 2 حبة بصل متوسط الحجم، مقطع إلى مربعات * ½ كوب جبن الشيدر مقطعة إلى مكعبات صغيرة * 2 حبة طماطم متوسطة الحجم، مقطعة إلى مربعات * 3 كوب مرق دجاج * 100 غرام صنوبر محمص * 1 ملعقة صغيرة ملح * 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود * 1 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الحار * ½ ملعقة فلفل أحمر حلو * 1 ملعقة صغيرة كمون * ½ ملعقة قرفة طريقة التحضير 1. يسخن الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية 2. يقطع رأس الفلفل الرومي حتى يصبح مثل الغطاء 3. ينظف من البذور ويغسل جيداً 4. في الوعاء يوضع اللحم والبصل والطماطم وجبن الشيدر والصنوبر والملح والفلفل الأسود وباقي التوابل ويمزج جيداً 5. يحشى الفلفل الرومي بمزيج اللحم ثم يوضع غطاء الفلفل (الرأس) 6. يرتب الفلفل الرومي المحشي جنباً إلى جنب في صينية الفرن 7. يضاف مرق الدجاج ويغطى بورقة من الألومنيوم ويوضع في الفرن 8. يطهى لحوالي 40-60 دقيقة إلى أن يطرى والف صحة وهنا مسبقا في أمان الله |
|
02-03-2011, 12:06 AM
|
#2 |
|
|
رد: فلفل رومي محشي باللحم والجبن
يعطيكي العافية
|
|
04-17-2011, 01:53 AM
|
#3 |
|
|
رد: فلفل رومي محشي باللحم والجبن
 يسلمو على الموضوع تسلم يداك مع تحياتي الوردة الجورية |
فلفل رومي محشي باللحم والجبن
