ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة المطازيز القبابيط يوجد هنا المطازيز القبابيط طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور

فساتين العيد


 
قديم 02-18-2011, 08:22 PM   #1

دلع الحلوة

من كبار عضوات ازياء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 113093
تاريخ التسجيـل: Apr 2010
مجموع المشاركات: 71,913 

Post المطازيز القبابيط


المطازيز القبابيط

المقادير:

كوبا دقيق أسمر .
ملعقة ملح كبيرة .
كيلو لحم غنم أو بقر او أي نوع من اللحم مقطع لأجزاء متوسطة.
ملعقة كمون صغيرة.
كيلو طماطم.
ملعقة من صلصة الطماطم.
ربع كيلو قرع أصفر.
عودان من القرفة.
ربع كيلو فاصوليا خضراء.
7 حبات هيل.
3 بصلات متوسطة.
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
4 حبات كوسة.
ربع كوب سمن أو زيت نباتي.
3 فصوص ثوم.

طريقة التحضير :

1- أضيفي قليلا من الملح إلى الدقيق ثم اعجنيهما بنصف كوب من الماء إلى أن يصبح الخليط متماسكا .

اعملي منه كريات بحجم حبات الليمون الصغير ، وغطيها بورق النايلون واتركيها لمدة ساعة.

2- قطعي البصل إلى قطع صغيرة وحمريه بالزيت ، ثم دقي الثوم وأضيفيه إلى البصل مع اللحم وقلبي الخليط جيدا.

3- قطعي الطمام إلى قطع صغيرة، ثم أضيفيها إلى اللحم مع الصلصة والملح

والبهارات واتركي الخليط على نار معتدلة لمدة 15 دقيقة تقريبا .

4- أضيفي إلى اللحم مقدار 10 أكواب من الماء واتركيه حتى ينضج تقريبا ،

ثم قطعي الفاصوليا إلى قطع كبيرة وأضيفيها إلى القدر ، واتركي الخليط لمدة 10 دقائق .

5- قشري القرع والكوسة وقطعيهما إلى قطع كبيرة .

6- افردي كريات العجين براحة اليد على شكل دائري ثم أضيفيها إلى القدر ،

واتركي المقادير لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج ثم أسكبيها في طبق عميق.
ملاحظه (( أكلة المطازيز فيها شبه كبير من المرقوق لكن يجب أن تكون

عجينة المطازيز سميكه بعكس المرقوق والمرقوق عباره عن أقراص كبيرة أما المطازيز أقراص دائرية صغيرة
ملاحظة (( بإمكانك الإستغناء عن بعض الخضروات التي لا تفضلينها والإستعانه بخضروات أخرى
تفضلينها ))
بإمكانك الإستغناء عن اللحم بالدجاج

 
قديم 02-27-2011, 06:23 PM   #2

اصعب دمعه


رد: المطازيز القبابيط


المطازيز القبابيط


 
قديم 02-27-2011, 09:13 PM   #3

ঔღঔويبقى الأملঔღঔ


رد: المطازيز القبابيط


المطازيز القبابيط

*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`

 
قديم 03-01-2011, 04:20 AM   #4

ام ذياد


رد: المطازيز القبابيط


المطازيز القبابيط

سلمت يداكي

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 03:42 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0