 |
  |
|
|
|
02-22-2011, 07:24 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
المقادير:
كوب سبانخ مقطع قطع صغيرة 5 أكواب ماء لحم كوب لحم مفروم كوب ماء 2/1 كوب الفطر مفروم ناعم بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعم ملعقتان طعام دقيق ملعقتان طعام زبدة 2/1 ملعقة شاي ملح 4/1 ملعقة شاي فلفل أبيض 4/1 ملعقة شاي دارسين مطحون 4/1 ملعقة شاي بهار حلو زيت للتحمير الطريقة: يخلط اللحم مع الفطر والبصل ويرش بالدارسين والبهار ويعجن ثم يقسم إلى كور صغيره وترص في طبق وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة . يوضع السبانخ وكوب الماء على النار لمدة 15 دقيقة ثم تحمر كرات اللحم في زيت غزير وتجفف . تذاب الزبدة في إناء ويحمر فيها الطحين ثم يصب عليه كوب من ماء اللحم ثم يوضع عليه السبانخ بعد تصفيته من ماء السلق وباقي ماء اللحم والفلفل والملح . يترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة قبل رفع الشوربة عن النار تضاف كرات اللحم المفروم |
|
02-23-2011, 11:54 PM
|
#2 |
|
|
رد: حساء اللحم بالسبانخ
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..! *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..! *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع.. *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` بإنتظآرجديدك بكل شوق.. *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` ودي وشذى الورد.. *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` |
|
02-26-2011, 05:37 AM
|
#3 |
|
|
رد: حساء اللحم بالسبانخ
مشكورة غلاتي
|
|
04-17-2011, 01:03 AM
|
#4 |
|
|
رد: حساء اللحم بالسبانخ
 يسلمو على الموضوع تسلم يداك مع تحياتي الوردة الجورية |
حساء اللحم بالسبانخ