 |
  |
|
|
|
02-26-2011, 07:03 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
المقادير:
دجاجه مقطعه اربعه قطع بصلتين كبار 3 حبات طماطم كبيره 2 فص ثوم بهار مشكل مطحون ملعقه صغيره زيت علبه زبادي صغيره كاسه لبن روب ملعقه ونصف ملح ملعقه معجون طماطم 2 ملعقه ماء كادي 2 كاسه رز صبغة زعفران الطريقه: يقطع البصل مكعبات صغيره ويوضع على الزيت حتى يحمر و نحط الدجاج المقطع عليها ثم نحط ملعقه صغيره بهار و الملح و نقلب حتى يتغير لون الدجاج ثو نضع الطماطم بعد عصرها و معجون الطماطم و الزبادي و اللبن الروب وماء الكادي و نتركه حتي ينضج الدجاج ونضع ماء حسب الحاجه ثم نغسل الرز و نطلع جزء منه و نحط الرز على الخلطه و الجزء الي طلعناه نطبخو في قدر صغير لوحدو يعني رز ابيض ونتركو حتى ينضج الرز وبعدين نحط صبغة الزعفران في قليل من ماء الكادي و نرشها على الرزالابيض عشان يصير ابيض و اصفر ونتركه على النار حتى يجف الماء . وبالعافيه ملاحظه: عند التقديم نضع الرز الاحمر مع الدجاج ثم الابيض و الاصفر من فوق و يقدم مع سلطة زبادي بالخيار و سلطه حاره |
|
02-27-2011, 06:01 PM
|
#2 |
|
|
رد: زربيان بالدجاج
 |
|
02-27-2011, 10:18 PM
|
#3 |
|
|
رد: زربيان بالدجاج
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..! *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..! *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع.. *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` بإنتظآرجديدك بكل شوق.. *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` ودي وشذى الورد.. *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` |
|
02-27-2011, 10:59 PM
|
#4 |
|
|
رد: زربيان بالدجاج
تسلم الايادى
|
|
03-01-2011, 04:08 AM
|
#5 |
|
|
رد: زربيان بالدجاج
سلمت يداكي
|
زربيان بالدجاج