 |
  |
|
|
|
02-27-2011, 11:59 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
المقادير: 6 حبات بيض
- 6 ملاعق كبيرة فرينة 1 ملعقة كبيرة سميد متوسط أو ناعم – 2 ملاعق صغيرة خميرة كيميائية - قرصة ملح أي ما يحمله اصبعان بينهما عسل زيت للقلي التحضير " ضعي في اناء البيض مع الملح و ضربي جيدا , أضيفي خليط الفرينة و السميد و الخميرة تدريجيا مع الخلط لكي لا تتكون حبيبات من الفرينة حتى تتحصلي على عجينة سائلة , خليها ترتاح 10 دقائق و في هذا الوقت خذي مقلاة اللى غطائها عبارة عن مقلاة ثانية و إذا ما في يمكنك استعمال مقلاتين لأننا رايحين نقلبها على الوجه الثاني و نحمرها , ضعي فيها الزيت حوالي 5 ملاعق إلى 6 و ضعيها فوق النار حتى تسخن ثم خفي النار و اسكبي الخليط في المقلاة و غطيها جيدا و خليها لحتى تحمر مع المراقبة, ثم بحركة سريعة منك ضعي مقلاة ثانية من فوق و اقلبي و خليها تتحمر من الجهة الثانية و لما تنضج ضعيها تقطر فوق ورق ماص و قدميها مع العسل و مدهونة من فوق بالعسل اللى هو ثقيل و ليس الشاربات و هي تقدم مع الشاي و ألف صحة ملاحظة: يمكن تعويض خليط الفرينة و السميد بالفرينة فقط أو بالسميد فقط و هي أطيب بالسميد و سريعة مواضيع ذات صلة |
|
02-28-2011, 12:40 AM
|
#2 |
|
|
رد: المشوشة من المطبخ الجزائري
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..! *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..! *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع.. *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` بإنتظآرجديدك بكل شوق.. *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` ودي وشذى الورد.. *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` |
|
03-01-2011, 03:58 AM
|
#3 |
|
|
رد: المشوشة من المطبخ الجزائري
سلمت يداكي
|
|
03-01-2011, 05:42 PM
|
#4 |
|
|
رد: المشوشة من المطبخ الجزائري
 |
المشوشة من المطبخ الجزائري