 |
  |
|
|
|
03-01-2011, 09:02 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة مقتدره :: |
خلطة سرية خاصة للسمك المشوي
المقادير: * باقة كزبرة * عصير 3 ليمون * كوب زيت زيتون * 6 فص ثوم * 1 تشيلي صغيرة أو فلفل حار * ملح "حسب الرغبة" * بهارات "حسب الرغبة" * سمكة سالمون بحجم كبير طريقة التحضير: * أولاً نضع جميع المواد ماعدا السمكة داخل الخلاط و نخلطه جيداً ليصبح كالصلصة بلون أخضر . * ثم نضع السمكة بعد تنظيفها داخل طبق عميق يسعها و نصب عليها خلطة السمك و نتركها لمدة 4 ساعات على الأقل * نشويها على الحطب بشكل مسقوف باستخدام بعض العصي أو الأسياخ بصلصتها لأنها تكون قد تشربت تقريباً و تغلغلت في أعماق السمكة. * وأخيراً يمكنك شوي السمكة بالفرن لكن لن تكون النتيجة ذاتها طبعاً :11_1_123[1]:صحتين:11_1_123[1]: |
|
03-01-2011, 09:05 PM
|
#2 |
|
|
رد: خلطة سرية خاصة للسمك المشوي
****************************** ****************
مستنية ردودكم غالياتي ****************************** *************** |
|
03-03-2011, 12:36 AM
|
#3 |
|
|
رد: خلطة سرية خاصة للسمك المشوي
مشكوره حبيبتي
|
|
03-05-2011, 09:42 PM
|
#4 |
|
|
رد: خلطة سرية خاصة للسمك المشوي
تسلم ايديكي
|
|
03-27-2011, 10:41 PM
|
#5 |
|
|
رد: خلطة سرية خاصة للسمك المشوي
يزاج الله خير
|
