 |
  |
|
|
|
03-14-2011, 07:06 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
المقادير : ربع كوب عصير ليمون . نصف ملعقة فلفل أحمر مطحون . كيلو لحم " ريش " . 3 ملاعق كزبرة خضراء مفرومة . 3 فصوص ثوم مفروم . بصلتان متوسطتان . ملعقة كمون مطحون . كزبرة جافة مطحونة . زنجبيل . ملح . نصف كوب كريمة . زبادي . الطريقة : قطعي البصل إلى شرائح طولية رفيعة . انقعي الريش في شرائح البصل والكمون والكزبرة الجافة والفلفل الأحمر وعصير الليمون والزنجبيل والزبادي والثوم والملح والكريمة في إناء لمدة 3 ساعات أو أكثر . اشويها بعد ذلك على الفحم أو في فرن تصل درجة حرارته إلى 240 درجه مئوية |
|
03-14-2011, 07:11 PM
|
#2 |
|
|
رد: لحم " الريش " المشوي على الفحم
تسلم يديك ع الوصفه الشهيه
|
|
03-14-2011, 07:14 PM
|
#3 |
|
|
رد: لحم " الريش " المشوي على الفحم
الله يعطيكي العافيه غلاتي
|
|
03-15-2011, 07:13 PM
|
#4 |
|
|
رد: لحم " الريش " المشوي على الفحم
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..! *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..! *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع.. *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` بإنتظآرجديدك بكل شوق.. *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` ودي وشذى الورد.. *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` |
|
03-16-2011, 01:04 PM
|
#5 |
|
|
رد: لحم " الريش " المشوي على الفحم
 |
لحم " الريش " المشوي على الفحم