 |
  |
|
|
|
03-14-2011, 07:08 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
المقادير:
3 فخذات خاروف خالية من العظم. 30غم من إكليل الغار (الحصربان) 3. 1كغم من الفريكة. 250غم من البصل المقطع. 250 غم من البهارات المشكلة. . خليط من 500 مليتر من مرقة اللحم و500 مبليتر من الماء. . ملح وفلفل حسب الرغبة. . لوز مقلي. طريقة التحضير: . تبلي اللحم بالملح والفلفل وزيت الزيتون ورق الغار. . ضعي القليل من زيت الزيتون في وعاء عميق ثم حمري البصل وأضيفي الفريكة وحركي لمدة خمس دقائق، بعدها أضيفي مرق اللحم واتركيها لمدة 20-25 دقيقة حتى تنضج، بعد ذلك ضعي الفريكة جانباً واتركيها حتى تبرد. . اخلطي الفريكة مع اللوز المقلي. . احشي الفخذات بالفريكة ولفيها جيداً بواسطة الخيط وضعيها في الفرن لمدة 60 دقيقة حتى تنضج. . قدميها مع المرق الناتج عنها. |
|
03-14-2011, 07:13 PM
|
#2 |
|
|
رد: فخد الخروف المحشي
الله يعطيكي العافيه غلاتي
|
|
03-15-2011, 07:15 PM
|
#3 |
|
|
رد: فخد الخروف المحشي
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..! *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..! *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع.. *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` بإنتظآرجديدك بكل شوق.. *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` ودي وشذى الورد.. *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` |
|
03-16-2011, 01:04 PM
|
#4 |
|
|
رد: فخد الخروف المحشي
 |
فخد الخروف المحشي