 |
  |
|
|
|
03-18-2011, 01:33 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
طبق أوكراني:الكوسا مع المايونيز
 المقادير: * 4 حبات كبيرة من الكوسا * 5 ملاعق كبيرة مايونيز * 2-3 فص ثوم مهروس * ملح"حسب الرغبة" * فلفل أسود"حسب الرغبة" * طحين * زيت للقلي للتزين: * بقدونس أو الشبت طريقة التحضير: * أولاً تقطع الكوسا إلى دوائر بعرض 1/2 سم * ثم ترش قطع الكوسا مع الملح و الفلفل و تقلب جيداً بالطحين ثم تقلى في القليل من الزيت. * ثم تدهن كل قطعة بالمايونيز المخلوط مع الثوم و تشكل القطع على شكل هرم (الدوائر الكبيرة أسفل الهرم والأصغر في الأعلى) . * وأخيراً إذا لرغبت يمكنك تزينها بالبقدونس أو الشبت المفرومين وصحتين . |
|
03-18-2011, 01:47 PM
|
#2 |
|
|
رد: طبق أوكراني:الكوسا مع المايونيز
يسلمو
|
|
03-18-2011, 03:12 PM
|
#3 |
|
|
رد: طبق أوكراني:الكوسا مع المايونيز
الله يعطيكي العافيه غلاتي
|
|
04-01-2011, 11:09 PM
|
#4 |
|
|
رد: طبق أوكراني:الكوسا مع المايونيز
تسلم ايديكي
|
|
04-02-2011, 09:46 AM
|
#5 |
|
|
رد: طبق أوكراني:الكوسا مع المايونيز
 |
