 |
  |
|
|
|
03-21-2011, 01:19 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
قوالب الكريما باللوز.. سريعة ولذيذة
 * المقادير: - بيضتان - صفار 4 بيضات - 3 اكواب حليب - فنجان دقيق - فنجان سكر بودرة - ¾ فنجان لوز مسحوق - ½ فنجان لوز صحيح - مقدار من الكراميل - لوح شوكولاطة * طريقة التحضير: - اخفقي صفار البيض والبيض والسكر والدقيق مع قليل من الملح حتى يمتزج الخليط. - اغلي الحليب وصبيه بالتدريج فوق الخليط السابق مع الخفق بشدة. - ارفعي الخليط على نار هادئة جدا حتى يغلي .ارفعي الاناء بمجرد وصوله الى درجة الغليان. - اضيفي اللوز المسحوق بعد ان يبرد الخليط قليلا. - قلبي الكريما المعدة من وقت لآخر حتى لا تتكون قشرة على السطح. - ضعي الكريما في كؤوس وزينيها باللوز الصحيح المغموس في الكراميل. * لعمل اللوز المغموس في الكراميل : رصي اللوز على قطعة من ورق الالومنيوم وصبي الكراميل وهي ساخنة على اللوز .بعد ان تبرد استعمليها في تزين سطح الكريما. * ملاحظة: يمكنك إضافة لوح شوكولاطة ساخن |
|
03-21-2011, 01:22 PM
|
#2 |
|
|
رد: قوالب الكريما باللوز.. سريعة ولذيذة
تسلم الايادى
|
|
03-21-2011, 01:31 PM
|
#3 |
|
|
رد: قوالب الكريما باللوز.. سريعة ولذيذة
لذيذه يعطيك الف عافيه
|
|
07-05-2011, 03:06 AM
|
#4 |
|
|
رد: قوالب الكريما باللوز.. سريعة ولذيذة
 |
