 |
  |
|
|
|
03-24-2011, 07:56 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
المقادير :
* 4 ملاعق طعام زبدة * فلفل اخضر حلو مقطع * فلفل احمر حلو مقطع * نصف بصلة مقطعة * فص ثوم مهروس * نصف كوب مرق دجاج او مكعب ماجي محلول في كوب ماء * 2 صدور دجاج * 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون * بندورة متوسطة مقطعة * مشروم مقطع شرائح * ربع ملعقة صغيرة فلفل حار * ربع ملعقة صغيرة بابريكا * ربع ملعقة صغيرة فلفل ابيض * ربع ملعقة صغيرة زعتر مجفف * معكرونة فيتوتشيني * 2 ملعقة صغيرة بقدونس مقطع للتزين طريقة التحضير: * في مقلاة واسعة و على درجة حرارة متوسطة نذوب ملعقتين زبدة * ثم نحمر الفلفل والبصل و الثوم في الزبدة سوتية الى أن تصبح ناعمة * ثم نقطع صدور الدجاج قطع صغيرة ونحمرها في مقلاة صغيرة أخرى مع زيت الزيتون الى أن تنضج * نضيف الدجاج الى المقلاة الواسعة مع الخضراوات ونضيف المشروم المقطع و البندورة والبهارات والمرق ونتركه يغلي بطء على نار هادئة لمدة 10 –12 دقيقة الى أن يسمك الخليط * ثم نطهو المعكرونة حسب التعليمات ونجففها جيدا من الماء والمعكرونة حارة * ثم نقلب معها 2 ملعقة الزبدة ثم نضعها في طبق التقديم وعليها خليط الدجاج ومزينة بالبقدونس وصحتين. |
|
03-24-2011, 09:05 PM
|
#2 |
|
|
رد: باستا الدجاج الحار من فرايديز
يسلموؤوؤ يالغلا
|
|
03-24-2011, 09:36 PM
|
#3 |
|
|
رد: باستا الدجاج الحار من فرايديز
يعطيك العافيه ’’’ |
|
03-25-2011, 11:19 AM
|
#4 |
|
|
رد: باستا الدجاج الحار من فرايديز
يسلمو يا عسل
|
|
03-25-2011, 07:30 PM
|
#5 |
|
|
رد: باستا الدجاج الحار من فرايديز
يسلمو غلاتي
|
باستا الدجاج الحار من فرايديز