 |
  |
|
|
|
03-30-2011, 09:47 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
لمقادير:
صحتين وعافية 3 باكيت بسكويت محشي شوكولاته 1/3 قالب صغير زبدة سائحة (113 جم) 4 علب قشطة قيمر (170 جم) 4 ملاعق كبيرة حليب باودر 1 علبة كبيرة حليب مركز ومحلى (297 جم) ¼ كوب حليب سائل 1 ملعقة كبيرة جيلاتين ¼ كوب ماء حار كاكاو هش (مثل فليك أو جالكسي) مبشور الطريقة: 1. تحضر الطبقة الأولى وذلك بخلط البسكويت مع الزبدة السائحة في الخلاط حتى يمتزج جيداً ثم ينفرد في قاع قالب دائري ويوضع في الثلاجة. 2. يضاف الجيلاتين إلى الماء الساخن ويمزج جيداً ثم يخلط مع جميع المقادير المتبقية عدا كاكاو فليك في الخلاط الكهربائي جيداً ثم يصب على طبقة البسكويت ويوضع في الفريزر حتى يجمد. 3. يزين سطح الآيس كريم بمبشورة الكاكاو ويحتفظ به في الفريزر لحين التقديم. مواضيع ذات صلة |
|
03-30-2011, 09:59 PM
|
#2 |
|
|
رد: ايس كريم الشوكولاته
الله يعطيكي ألف عافية
|
|
03-30-2011, 10:05 PM
|
#3 |
|
|
رد: ايس كريم الشوكولاته
تسلم ايديكي
|
|
04-01-2011, 12:08 AM
|
#4 |
|
|
وايديكم يا عسل
ان شاء الله بنتعرف عن قريب |
|
04-01-2011, 12:17 AM
|
#5 |
|
|
رد: ايس كريم الشوكولاته
يسلمو
|
ايس كريم الشوكولاته
رد: ايس كريم الشوكولاته