 |
  |
|
|
|
04-05-2011, 08:15 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
المقادير
500 غ من السمك المفروم 300 غ من البطاطس مقشرة ومبشورة 1 حبة بصل مقطعة رقيقة ملعقة كبيرة من الثوم القصبي مفروم ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف 3 سل من زيت الزيتون ملح وإبزار إعداد 1 . امزجي البطاطس مع كل من الزعتر، السمك المفروم بعد سحبه من الثلج والثوم القصبي. اهرسي الخليط بواسطة شوكة. 2 . أضيفي البيض وتبلي الكل بالملح والإبزار 3. ادهني مقلاة مضادة للالتصاق بالزيت وضعي تحضير السمك يطهى لمدة 8 دقائق فوق نار متوسطة. 4. لطهي الطورطية من الوجه الآخر، اقلبيها فوق غطاء ثم امسحي المقلاة وادهنيها بقليل من الزيت. 5 . ارجعي الطورطية إلى المقلاة لتطهى من الجهة الثانية 6. قدميها دافئة مع صلصة خضراء مواضيع ذات صلة |
|
04-06-2011, 12:57 AM
|
#2 |
|
|
رد: طورطية بالسمك
يعطيك العافية ’’
|
|
04-06-2011, 02:42 AM
|
#3 |
|
|
رد: طورطية بالسمك
يسلمو غلاتي
|
|
04-06-2011, 10:36 PM
|
#4 |
|
|
رد: طورطية بالسمك
 |
|
04-06-2011, 10:52 PM
|
#5 |
|
|
رد: طورطية بالسمك
 |
طورطية بالسمك