ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة حساء السمك على الطريقة الإيطاليّة يوجد هنا حساء السمك على الطريقة الإيطاليّة طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور

فساتين العيد


 
قديم 04-06-2011, 03:49 PM   #1

اصعب دمعه

من كبار عضوات ازياء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 98841
تاريخ التسجيـل: Jan 2010
مجموع المشاركات: 57,216 

حساء السمك على الطريقة الإيطاليّة


حساء السمك على الطريقة الإيطاليّة

 المقادير: - ¼ كوب زيت زيتون. - ¼ كوب

المقادير:
- ¼ كوب زيت زيتون.
- ¼ كوب من نبات الكبر.
- 8 حبات زيتون أخضر منزوع النواة.
- أوراق ضمة حبق طازج (21 غراماً تقريباً).
- أوراق ½ رزمة بقدونس طازج.
- شريحتان من سمك الأنشوفة المملح.
- فصا ثوم كبيران.
- ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
- ¼ كوب عنب أبيض.
- ملح كوشر.
- فلفل أسود طازج مطحون.
- 4 أكواب ونصف الكوب من المياه.
- رشّة سكر (إذا أردت).
- 450 غراماً تقريباً من شرائح السمك الأبيض المنزوع الجلدة.
- 450 غراماً من شرائح السمك المنزوع الجلدة كسمك الراهب وسمك القباب.



* التحضير:
- سخّني الزيت في قدر كبيرة على حرارة متوسطة.
- في هذه الأثناء، إغسلي نبات الكبر وصفّيه. قطّعي الزيتون إلى أجزاء صغيرة.
- أفرمي الحبق والبقدونس لتحصلي على كوب ونصف الكوب، يمكنك مزجهما سوياً. إغسلي سمك الأنشوفة وقطّعيه.
- قشّري فصي الثوم واطحنيهما بخفة ثم ضعيهما في الوعاء وحركيهما لدقيقة لينكّها الزيت.
- تخلصي من الثوم الذي ينبغي أن يكون لونه قد أصبح بنياً نوعاً ما.
- أضيفي معجون الطماطم وحرّكيه ليمتزج بالزيت ثم أضيفي العنب، الكبر، الزيتون، نصف كمية الحبق والبقدونس، سمك الأنشوفة والملح والفلفل بحسب الذوق. - أضيفي نصف كوب من المياه ورشّة من السكر إذا أردت وامزجي المكونات جيداً.
- إطهي الخليط من دون وضع غطاء على القدر لثماني دقائق محرّكة إياه بانتظام إلى أن يقل بمعدل النصف.
- أثناء طهي الحساء، نظّفي السمك وتخلّصي من أي حسك أو عظام أو جلد، ثم قطّعيه إلى أجزاء كبيرة إذا أردت.
- أضيفيه إلى القدر مع الأكواب الأربعة المتبقية من المياه. زيدي الحرارة لتصبح مائلة إلى المرتفعة، غطّي القدر واطهي الخليط لعشرة دقائق تقريباً أو إلى أن تبدأ أجزاء السمك بالتفتّت.
- تذوّقي الخليط وأضيفي إليه المطيّبات إذا دعت الحاجة. قسّميه على أطباق فردية كبيرة.
- استعملي الكمية المتبقية من البقدونس والحبق لتزين الأطباق. قدّمي الطعام ساخناً.

مواضيع ذات صلة
**** السمك المحشي ****
شوربه السمك طبخ شوربه السمك تحضير شوربه السمك 2013
السمك الفليله مع صلصة الليتو مقادير السمك الفليله مع صلصة الليتو 2013
كفتة السمك تحضير كفتة السمك اكله كفتة السمك 2013
السمك الفليله بالقشطة اكله السمك الفليله بالقشطة 2013
صينية فيليه السمك مع صلصة الكاري طريقه طبخ صينية فيليه السمك مع صلصة الكاري2013
وجبة السمك زبيدي بالارز طريقه عمل وجبة السمك زبيدي بالارز2013
الذ صيادية السمك البوري مع الارز طبخ الذ صيادية السمك البوري مع الارز وصفه الذ صيادية السمك البوري مع الارز 2013



 
قديم 04-06-2011, 04:02 PM   #2

احلام شاعرة


رد: حساء السمك على الطريقة الإيطاليّة


حساء السمك على الطريقة الإيطاليّة

يعطيك العافية

 
قديم 04-06-2011, 05:51 PM   #3

وردة فوشية


رد: حساء السمك على الطريقة الإيطاليّة


حساء السمك على الطريقة الإيطاليّة

مشكورة على الوصفة

 
قديم 04-06-2011, 06:56 PM   #4

دلع الحلوة


رد: حساء السمك على الطريقة الإيطاليّة


حساء السمك على الطريقة الإيطاليّة

تسلم ايديكي

 
قديم 04-23-2011, 08:16 PM   #5

ঔღঔويبقى الأملঔღঔ


رد: حساء السمك على الطريقة الإيطاليّة


حساء السمك على الطريقة الإيطاليّة


 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 08:08 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2018 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0