 |
  |
|
|
|
04-06-2011, 11:15 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة قديرة :: |
بسم الله الرحمن الرحيم
تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي.... ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب...... ثم يدخل قالب الكاكاو الى الفريز لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه.... حتى ما يخرب الشكل... / \ / \ بعد ال 5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر ثم تضعين الآيس كريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع آيس كريم الفانليا ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل..... / \ / \ ثم تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي / \ / \ وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ / \ / \ ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة وهنا ينزع القالب بهدوء:: / \ / \ / \ وهذه مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض تحتاجين الى كاكاو ابيض وايس كريم الفريز او فراوله ايس كريم الفانيليا والحشوة مربى الفراوله تعمل نفس القالب الاول بالضبط مواضيع ذات صلة |
|
04-12-2011, 05:46 PM
|
#2 |
|
|
رد: ايس كريم لذيذ وسهل
 |
|
05-09-2011, 08:27 PM
|
#3 |
|
|
رد: ايس كريم لذيذ وسهل
 |
ايس كريم لذيذ وسهل