 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات كريب معمر بالسمك يوجد هنا كريب معمر بالسمك فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
04-07-2011, 07:21 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
 المقادير مقادير عجين الكريب: 125 غ دقيق 25 سل حليب 2 بيضات مطربة قبصة ملح 2 ملاعق كبيرة زبدة مقادير الحشوة: 250 غ كفتة السمك حبة بصل مفرومة 200 غ سبانخ ملعقة كبيرة طرخون 100 غ جبن محكوك(موزاريلا) 2 ملاعق كبيرة زيت ملح، إبزار إعداد 1 يغربل الدقيق مع الملح يضاف إليه البيض والحليب، يصب في كأس الخلاط الكهربائي ويمزج الكل للحصول على عجين سائل ومتجانس بدون كويرات. 2 توضع مقلاة متوسطة الحجم فوق النار وتدهن بالزبدة. يصب قليل من العجين في وسط المقلاة ثم تحرك في جميع الاتجاهات إلى أن يغطى قعرها بطبقة رقيقة من العجين. 3. يطهى العجين لمدة دقيقة إلى دقيقتين فوق نار متوسطة ثم يقلب ليحمر من الجهة الأخرى. الحشوة: 1. تغسل السبانخ جيدا وتقطع رقيقة ثم تبخر. 2. في مقلاة يسخن الزيت ويشخر البصل حتى يصبح لونه شفافا. تضاف إليه كفتة السمك بعد إزالة التجميد، السبانخ، الترغون، جبن المودزارلا والتوابل ثم يترك الكل فوق نار متوسطة لمدة 5 إلى 7 دقائق حتى تنضج الكفتة ويذوب الجبن. 3. فوق طاولة توضع الكريب تملأ بخليط الكفتة والسبانخ ثم تلف. 4. تكرر نفس العملية إلى أن تنفد جميع العناصر. 5. تقدم الكريب ساخنة. مواضيع ذات صلة |
|
04-07-2011, 09:49 PM
|
#2 |
|
|
رد: كريب معمر بالسمك
تسلم الاياى
|
|
04-07-2011, 10:01 PM
|
#3 |
|
|
رد: كريب معمر بالسمك
يسلمو ايديكي
|
|
04-11-2011, 11:04 PM
|
#4 |
|
|
رد: كريب معمر بالسمك
مشكوره
|
|
04-12-2011, 01:07 AM
|
#5 |
|
|
رد: كريب معمر بالسمك
الله يعطيكي العافيه غلاتي
|
كريب معمر بالسمك