ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة أوزي السّبانخ والبطاطا يوجد هنا أوزي السّبانخ والبطاطا طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور

فساتين العيد


 
قديم 04-08-2011, 12:11 AM   #1

احلام شاعرة

من كبار عضوات ازياء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 95303
تاريخ التسجيـل: Dec 2009
مجموع المشاركات: 57,509 

أوزي السّبانخ والبطاطا


أوزي السّبانخ والبطاطا

المكونات
  • 6 رقائق من عجين البقلاوة
  • 6 أكواب من السبانخ النّضر، المفروم فرماً ناعماً
  • 2 حبتان من البطاطا، مقطعتان قطعاً صغيرة (أو 1 كوب واحد من الحمّص المسلوق)
  • 3 فِلفِلات حارات، منزوع بذرها، ومقطّعات تقطيعاً ناعماً
  • 1 بصلة واحدة، حمراء، مفرومة فرماً ناعماً
  • 4 فصوص من الثوم، مفرومة فرماً ناعماً
  • 1 ملعقة صغيرة واحدة من البهار الحلو
  • ½ نصف كوب من جبن البرمزان، المبشور (أو جبن الفيتا)
  • ملح وفلفل أسود
  • ½ نصف كوب من مرق الدجاج
  • خليط من الزُّبد المذاب، والزيت، ليُدهن به العجين
طريقة التحضير
  1. ُقلّى البصل والثوم، في زيت الزّيتون، حتّى يَطروا
  2. يُضاف السّبانخ إلى الثوم والبصل، ويُترك على النار، حتّى يذبُل
  3. تُضاف البطاطا المقطّعة، أو الحمّص
  4. تُضاف البهارات، المطيّبات، والمرق ويُطبخ لمدة 5 دقائق، وعلى القدر غطاؤه
  5. يُرفع الغطاء عن القدر، ليُسمح للبخار بالخروج
  6. يُصب في مصفاة للتخلّص من السّائل، وإبقاء الحشوة
  7. تُخلط الحشوة بجبن البرمزان المبشور
  8. تُترك الحشوة لتبرد، قبل أن تُحشى بها رقائقُ العجين
  9. تُطوى كلّ رقيقة من العجين، على نفسها، لتشكيل رقيقة أصغر، ذات راقتين
  10. يُوضع على الرّقيقة، ملعقتان كبيرتان من الحشوة، وتُطوى الرّقيقة على الحشوة، لتشكيل قبّة، مع دهن العجين بخليط من الزّبد والزيت، باستعمال فرشاة، عند كلِّ طيّة
  11. تُوضع القب (الأوزيّات)، على صينيّة خَبز، وتُدخل في فرن سبق إحماؤه إلى 187 درجة مئوية (375 درجة فهرنهايت)، وتُخبز لمدة 10 دقائق، حتّى تحمرّ، وتَتَقرّمش

مواضيع ذات صلة
كوسا محشية بالجبن والمشروم
باذنجان بجبن البارميزان
هل يبنى الزواج على الحب
سندويش الجبنة على طريقتي
وعلى الله فتوكلوا ان كنتم مؤمنين
طريقة عمل الدجاج بالزيتون الآخضر
أقراص العجين المطهوّة عل البخار
بطاطس بالحشوة



 
قديم 04-08-2011, 12:13 AM   #2

الدلوعة مرمر


رد: أوزي السّبانخ والبطاطا


أوزي السّبانخ والبطاطا

يسلمو ايديكي

 
قديم 04-10-2011, 03:34 AM   #3

كـــبرياء


رد: أوزي السّبانخ والبطاطا


أوزي السّبانخ والبطاطا

يسلمو

 
قديم 04-10-2011, 11:30 AM   #4

لمار2010


رد: أوزي السّبانخ والبطاطا


أوزي السّبانخ والبطاطا

الله يعطيكي العافيه غلاتي

 
قديم 04-10-2011, 08:29 PM   #5

اصعب دمعه


رد: أوزي السّبانخ والبطاطا


أوزي السّبانخ والبطاطا

مشكوره

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 06:43 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0