 |
  |
|
|
|
04-08-2011, 09:56 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
ملوخية لبنانية
صورة الطبق:
 المقادير: حزم من الملوخية كيلو لحم دجاجه كامله ثمره بصل حزمة كزبرة خضراء م-ك ثوم مفروم ربع كوب كزبرة ناشفة م-ص ملح نصف م-ص فلفل اسود م-ك سمن كوب ماء الطريقة: طريقه عمل الملوخية اللبناني يسلق اللحم و الدجاج في الماء فى اناء عميق علي نار متوسطه الحراره مع اضافع البصل و الملح الي المقادير يجهز قدر و يوضع به ملعقتان سمن و تترك حتي تذوب و من ثم تضاف اوراق الملوخية و تترك حتي الغليان ثم تقل درجه حراره النار و تضاف اكواب من مرقه سلق اللحم و الدجاج الي الملوخيه ثم تضاف قطع اللحم و الدجاج و تترك الملوخية علي النار حتي الغليان يتم فرم الكزبرة و الثوم و يوضع الخليط مع ملعقه سمن علي النار و يضاف الملح و الفلفل الاسود الي الخليط و يترك لمده دقائق علي النار يضاف خليط الكزبرة الي الملوخية اللبناني المجهزة و تقدم الملوخية اللبناني الي مائده الطعام و بالهناء و الشفاء مواضيع ذات صلة |
|
04-09-2011, 12:30 AM
|
#2 |
|
|
رد: ملوخية لبنانية
يسلموؤوؤوآأ يآ قمر:dancegirl2gv7:
 [ موضوع حلو كتير~  دوؤوم التميز و الإبدآأع~ لآ تحرمينآأْْ من جَديدك~  :0153:/ |
|
04-09-2011, 03:06 PM
|
#3 |
|
|
رد: ملوخية لبنانية
 |
|
04-10-2011, 03:13 AM
|
#4 |
|
|
رد: ملوخية لبنانية
يسلمو
|
|
04-10-2011, 11:52 AM
|
#5 |
|
|
رد: ملوخية لبنانية
الله يعطيكي العافيه غلاتي
|
