|
04-11-2011, 01:36 AM | #1 |
:: كاتبة نشيطة :: |
تارت بالحبنة البيضة .........يامحلاه
تارت بالجبنة البيضة......... يامحلاه
المقادير:- 2/1 1 كوب دقيق 2 ملعقة شوربة سكر 1 بيضة 2/1 2 ملعقة شوربة زبدة ملح الحشو:- 5/2 كياو جبنة بيضاء 3 صفار بيضة كبيرة 2 ملعقة شوربة دقيق 5 ملاعق شوربة سكر بودرة 2/1 ملعقة زبدة الطريقة:- ضعى الدقيق واعملى حفرة فى الوسط نضيف السكر و البيضة و الزبدة والملح و نعجنهم عجينة ناعمة شكليها على هيئة كرة ونتركها لتخمر الحشو:-نضيف الى الجبنة البيضاء صفار البيض و الدقيق و السكر و الزبدة و نخلطهم جيدا بالمضرب نفرد العجينة بسمك مناسب ندهن الصينية بالزبدة و نرشها بالدقيق و نفرد العجينة بداخلها نصب الحشو فوق العجينة و ندخل الصينية الفرن مدة 35 دقائق مواضيع ذات صلة |