 |
  |
|
|
|
11-17-2008, 06:36 AM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
 المقادير : كيلو لحم بدون عظم . بصلة مفرومة . أربع حبات طماطم مفرومة . نصف كأس بقدونس مفروم . ثلاث ملاعق سمن . عصير ليمون . ملح – فلفل – بهارات . الطريقة : 1- يقطع اللحم إلى شرائح رقيقة ويتبل بالليمون . 2-توضع السمنة بقدر ونضع عليها اللحم وتقلب حتى يحمر اللحم قليلاً ثم نضيف البصل ويقلب لمدة عشر دقائق . 3- بعد أن يذبل البصل نضيف عليه الطماطم والملح والبهارات ويغطى بورق القصدير ويترك على نار هادئة جداً حتى ينضج ويوضع في طبق التقديم ويرش البقدونس على الوجه. |
|
11-17-2008, 06:37 AM
|
#2 |
|
|
رد: لحم بالليمون والبقدونس...
 |
|
11-17-2008, 09:24 PM
|
#3 |
|
|
رد: لحم بالليمون والبقدونس...
ممممممممممم لذيذ وطيب يسلمو يا عسل |
|
11-17-2008, 09:25 PM
|
#4 |
|
|
رد: لحم بالليمون والبقدونس...
 |
|
11-18-2008, 06:52 AM
|
#5 |
|
|
رد: لحم بالليمون والبقدونس...
 |
لحم بالليمون والبقدونس...