|
04-18-2011, 12:30 AM | #1 |
عضوة شرفية |
سمبوسة الجبنة بالخضار
سمبوسة الجبنة بالخضار المقادير: علبة من رقاق سويتز او رقاق السنبلة 3 حبات جزر مبشور 2 علبة كبيرة جبنة كرفت مبشورة 3 بصل اخضر مقطع قطع صغيرة 2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة ناعمة 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفرومة ناعمة ملعقة صغيرة كمون مطحون الطريقة: - نحضر الحشوة بخلط الجبنة و البصل و الجزر و الكزبرة و البقدونس و الكمون مع بعضهم البعض . - نفرد الرقاق ثم نقوم بحشيه بالخلطة السابقة و نلفه على شكل مثلث . - نقلي الرقاق في زيت حار و تقدم ساخنة . مواضيع ذات صلة |