 |
  |
|
|
|
04-18-2011, 12:29 AM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
مثلثات الجبنة المقادير: 8- شرائح خبز نصف كوب كريمة حامضة كوب جبنة قابلة للدهن ملعقة شاي من الخردل 2 ملعقة طعام من بصل أخضر مفروم نصف ملعقة شاي من الزعتر المطحون 2 ملعقة طعام كريمة مخفوقة نصف كوب جبنة بارميسان مبشور طحين بيض بقسمات زيت للقلي الطريقة: - تمسح شرائح الخبز بالكريمة الحامضة ثم الجبن القابل للدهن. - ترش شرائح الخبز بالخردل ثم البصل ثم الزعتر ثم تغطى بطبقة أخرى من شرائح الخبز الممسوح . - تنزع أطراف الشرائح ثم تقطع إلى أربع قطع مثلثة . - تخلط الكريمة المخفوقة مع البيض على حده . - تخلط جبنة البرميسان مع البقصمات على حده. - يغمس الخبز في الطحين ثم في خليط الكريمة مع البيض، وأخيرا في خليط الجبنة والبقسمات . - يدخل الطبق في الثلاجة لمدة ساعة و يقلي في الزيت الحار ثم يقدم فورا . مواضيع ذات صلة |
|
04-18-2011, 12:57 AM
|
#2 |
|
|
رد: مثلثات الجبنة
 |
|
04-23-2011, 07:56 PM
|
#3 |
|
|
رد: مثلثات الجبنة
 |
مثلثات الجبنة