|
04-19-2011, 09:13 AM | #1 |
عضوة شرفية |
طريقة عمل قالب النسكافيه بالكراميل والشيكولاته
الكمية تكفي: 10 أشخاص وقت التحضير: ... 20 دقيقة المقادير: كيك ساده أو بالشيكولاته 2 كيس كريم شانتى 1 علبه كريم كرامل جاهزة كوب ماء 3ملاعق صغيرة نسكافيه (بدون سكر) صوص شيكولاته .... كوب لبن كوب سكر 3 ملاعق كاكاو خام ملعقة صغيره نسكافيه نصف كوب زيت عباد التحضير: 1- يضرب محتويات الصوص في الخلاط ثم نضع الزيت بطء معه 2-يضرب الكريم شانتى + بودرة الكريم كراميل 3-قطعى الكيكة ونضع جزء منه فى قالب عميق 4-يسقى الكيك بالنسكافيه . 5-نضع اولا طبقة كريم شانتيه ثم طبقة من صوص الشيكولاته 6-نضع طبقة أخرى من الكيكة وكررى العملية السابقة ممكن تعملى طبقتين أو ثلاثة حسب عمق الطبق 7-الطبقة الاخيرة ... غطيها بصوص الشيكولاته ... 8-ثم زيني الوجه بوردات من الكريمة ... افتحى كيس الكرامل وحطى نقطة على كل وردة ...أو ممكن نضع مكسراتملاحظات: ضرب الكريم شانتيه مع بودرة الكريم كراميل طعمها حلو قوى ... ولونها أصفر فاتح جميل ممكن تعمل فى كأسات منفصلة ... بدل القالب مواضيع ذات صلة |