|
05-16-2012, 11:50 AM | #1 |
عضوة شرفية |
مكرونة حمراء بالكريمة والريحان...
المقادير:
1 فص ثوم مفروم 1 بصل مكعبات صغيرة 1 ملعقة زيت زيتون 3 ملعقة طعام صلصة طماطم 3 كوب كريمة خفق "وبينج كريم" ملح 2 ملعقة طعام ريحان طازج مفروم أو 1 ملعقة صغيرة مجفف رشة اوريجانوا 1 ملعقة طعام جبنة موازريلا مكرونة أي شكل متوفر الطريقة: - تسلق المكرونة بالماء والملح حتى تقارب من الإستواء ثم تصفى . - يحمس الثوم والبصل بالزيت ثم يضاف له الصلصة و الكريمة ويترك دقيقة على النار ثم تسكب عليه المكرونة وتقلب. - يضاف لها الريحان وتترك 5 دقائق على نار هادئة . - تسكب في الطبق وترش بالاوريجانوا والجبن وتقدم . مواضيع ذات صلة |