 |
  |
|
|
|
04-24-2011, 03:26 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
 المقادير 2 كوب قطع شكولاتة غامقة ...2/3 كوب حليب مكثف 1/2 1 كوب سكر 1/2 كوب بندق أنصاف الطريقة- تُوضع قطع الشكولاتة في وعاء زجاجي (يتحمل الحرارة)، ثم يُوضع في حمام ماء على نار متوسطة مع التقليب من حين لآخر حتى تسيل الشكولاتة، ثم يُرفع بعيداً عن النار. - يُضاف السكر والحليب المكثف والبندق ويُقلب الخليط جيداً بواسطة ملعقة خشبية حتى تتداخل المكونات. - يُصب الخليط في قالب مستطيل (12 x 8 بوصة) مُبطن بورق بلاستيك، يُساوى السطح مع الضغط الخفيف ويُترك بالبراد حتى يتماسك. - يُقطع إلى مربعات صغيرة ويُقدم. يُمكن اتباع نفس المقادير والخطوات لعمل فدج الشكولاتة البيضاء، وذلك باستخدام الشكولاتة البيضاء مع لوز صحيح بقشره. مواضيع ذات صلة |
|
04-24-2011, 11:09 PM
|
#2 |
|
|
رد: فدج الشكولاتة
 |
|
04-27-2011, 12:55 AM
|
#3 |
|
|
رد: فدج الشكولاتة
 |
|
05-04-2011, 12:07 AM
|
#4 |
|
|
رد: فدج الشكولاتة
يعطيكي العافيه
|
فدج الشكولاتة