ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة طريقة عمل جبن قريش يوجد هنا طريقة عمل جبن قريش طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور

فساتين العيد


 
قديم 04-25-2011, 01:55 PM   #1

ووااوو

عضوة شرفية

الملف الشخصي
رقم العضوية: 112689
تاريخ التسجيـل: Apr 2010
مجموع المشاركات: 16,809 

Post طريقة عمل جبن قريش


طريقة عمل جبن قريش

 المقادير: -2ونصف كيلو لبن حليب كامل الدسم -100 جرام


المقادير:

-2ونصف كيلو لبن حليب كامل الدسم
-100 جرام ملح من نوع جيد
-من 1الى 2سم منفحة سائلة
... التحضير: -يذاب الملح فى جزء من الحليب ثم يضاف الية باقى الحليب ثم يوضع فى وعاء الحليب فى اناء اخر اوسع بة ماء حرارتة اعلى من حرارة اللبن من 95الى 105درجة فعند وصول الى هذة الدرجة تضاف كمية المنفحة مذابة فى قليل من الماء البارد ثم نقلب المنفحة جيدا بواسطة ملعقة خشبية اثناء اضافة المنفحة وبعدها لمدة من 10 الى 15 دقيقة وزيترك بعد ذلك ليتم تجبينة وهذا ياخذ من 2 الى 3 ساعات وعندما يتجبن الحليب يعبا بواسطة كبشة فى قطعة من الشاش وتربط اطرافها على شكل صرة وتربط الصرة فى حنفية الحوض ويشد رباطها من وقت لاخر لتصريف الشرش ثم نحضر حصيرة الجبن القريش المعقمة ونضع على نصف الحصير كمية الجبن ونصف الحصيرة الاخر نغطى بة الجبن ثم نضع فوقة ثقل خشبى وفى اليوم الثانى بعد ان تجمد الجبنة نفك الحصيرة وتقطع الجبنة وتدخل الثلاجه

مواضيع ذات صلة
طريقة عمل الفراخ المشوية على الزجاجة
طريقة عمل الفراخ المقرمشه
طريقة عمل المنسف الأردني بالصور
طريقة عمل تتبيلة الشوي الفراخ او الحم
طريقة الخبز بالجبنةوالزيتونبالصور
طريقة عمل النبكية اشهر اكلة سورية
طريقة عمل طاجن الكابورية بالزعفران
فطيرة النقانق بعجينة البف باستري وفطائر الجبن والشيكولاته بالصور 2013 - طريقه عمل فطيرة النقانق بعجينة البف باستري وفطائر الجبن والشيكولاته بالصور 2013



 
قديم 04-27-2011, 10:27 PM   #2

دلع الحلوة


رد: طريقة عمل جبن قريش


طريقة عمل جبن قريش


 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 03:57 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2018 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0