|
|
اطباق رئيسية و اكلات سريعة طريقة عمل الفراخ المشوية على الزجاجة يوجد هنا طريقة عمل الفراخ المشوية على الزجاجة طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
08-04-2012, 05:20 PM | #1 |
:: كاتبة نشيطة :: |
طريقة عمل الفراخ المشوية على الزجاجة
باناناالمقادير : فرخة متوسطة الحجم لاتزيد عن 2ك
عدد 2 بصلة+ بهارات مخصصة للفراخ المشوية بتجبيه من عند العطار الطريقة : تغسلي الفرخة كويس ولا تقطعيها وتفرمي البصل مع التوابل وتحشي به الفرخة من الداخل وتحت الجلد وتتركيها لمدة 12 ساعة في الثلاجة تم تحضري زجاجة أي حاجة ساقعة صغيرة وتملئيها ماء حتى قبل نهاية العنق بشوية ثم قومي بتكتيف الفرخة ووضعها في الزجاجة ثم ضعيها في منتصف صينية بها شوية ماء وضعيها في الفرن وكل شوية تتدوريهابرفق حتى تحصلي على هذا اللون الذهبي الغامق وتقدم مع بطاطس شبيسي وتكفي 4 أشخاص وبالهنا والشف مواضيع ذات صلة |