|
|
مقبلات و سلطات الباباغنوج بالفلفل الأحمر المشوي يوجد هنا الباباغنوج بالفلفل الأحمر المشوي مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
05-11-2011, 11:29 PM | #1 |
عضوة شرفية |
الباباغنوج بالفلفل الأحمر المشوي
الباباغنوج بالفلفل الأحمر المشوي
المكونات 200من الباذنجان المقطع 150 جم من الفلفل الأحمر المقطع 150 جم من الطماطم المقطعة 100 جم من البصل المقطع 10 جم من معجون الثوم المشوي 25 مل من زيت الزيتون 50 جم من جبنة الكريمة 20 جم من مسحوق الكزبرة 20 جم من مسحوق الكمون الطريقة يسخن الفرن إلى أن تصل درجة حرارته إلى 200 درجة مئوية. يوضع الباذنجان في قدر للشوي مع الطماطم والبصل والفلفل الأحمر، وبعض من قطرات زيت الزيتون والملح والفلفل. يوضع القدر في الفرن إلى أن تذبل المكونات. يتم إخراج الخليط من الفرن ويخلط في خلاط الطعام مع جبنة الكريمة. للتقديم: يصب الخليط في وعاء ويصبح جاهز. يضاف الملح والفلفل حسب المذاق بالف عافيه منقول مواضيع ذات صلة |