 |
  |
|
|
|
04-09-2012, 11:16 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
الباذنجان الأسود المحمر اكله الباذنجان الأسود المحمر 2013
«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»البا ذنجان الأسود المحمر«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•° ®»  المقادير :: 6 حبات باذنجان أسود ربع كوب من الدقيق 3 حبات بيض ربع كوب من الحليب كوب و نصف من البقسماط ثلث الكوب من جبنة البارميجان المبشورة ملح زيت للقلي الطريقه :: يقطع الباذنجان الأسود شرائح ثم ينثر عليها الملح و ينقع لمدة نصف ساعة ثم يغسل و يجفف ينثر الدقيق على شرائح الباذنجان الأسود و ينفض الفائض من الدقيق من على الباذنجان يخفق البيض و يضاف إليه الحليب ثم تغمس فيه شرائح الباذنجان الأسود يخلط البقسماط و الجبنة البرميجان ثم يغلف بها الباذنجان يقلى الباذنجان الأسود في زيت عميق معتل السخونة حتى يصبح لونها ذهبياً ثم يقدم مواضيع ذات صلة |
|
04-09-2012, 11:18 PM
|
#2 |
|
|
رد: الباذنجان الأسود المحمر اكله الباذنجان الأسود المحمر 2013
يعطيك العافية
|
