 |
  |
|
|
|
05-26-2011, 06:03 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
السلام عليكم ورحمة الله وبركات اتمنا اداماتي تعجبكم ياحلوين ادام هندي بالدجاج ======= المقادير: دجاجه مقطعه ارباع بعد تنظيفها بماء وخل ((علبتين زبادي +ربع حزمة كزبره خضراء +ورقات من النعناع +بصلتان كبيره +3 طماطم حمراء +عرق من الزنجبيل الاخضر+فصان ثوم )) الطريقة: جميع المقادير السابقه تفرم في الخلاط ما عدا الدجاج ونتركه جانبا ونحضر قدر ونضع فيه زيت كثير شوي مع عيدان قرفه +حبات هيل +ليمون اسود وعلى النار الى ان تشمي ريحة الهيل ثم نضيف الدجاج ويقلب شوي ثم نسكب عليه خلطة الزبادي مع عروق فلفل اخضر وباضافة الملح وقليل من كمون +كركم ونتركه على نار هادئه لمدة ساعه الا ربع بدون ما تلمسيه وهو بينجح لنفسه وبعدين طفي النار واضيفي عصير نصف حبة ليمون +++++++++++ :0136::0136: استنا ردكم ربي يخليكم :0136::0136::0136:مواضيع ذات صلة |
|
05-27-2011, 02:35 AM
|
#2 |
|
|
رد: ادام هندي بالدجاج
مشكوره
|
|
05-27-2011, 06:24 AM
|
#3 |
|
|
رد: ادام هندي بالدجاج
  |
|
05-27-2011, 06:45 PM
|
#4 |
|
|
رد: ادام هندي بالدجاج
يسلمو
|
|
06-08-2011, 01:58 AM
|
#5 |
|
|
رد: ادام هندي بالدجاج
سلمت يداكى
|
ادام هندي بالدجاج