دجاج علي الطريقة الهندية

المقادير:
1 كوب زبادي منزوع الدسم
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مقطع إلي أجزاء صغيرة
فصان ثوم مفرى
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 كيلو من شرائح صدور الدجاج المخلية
1 ملعقة صغيرة كزبرة

الطريقة:

- تخلط جميع المكونات السابقة مع بعضها باستثناء صدور الدجاج، وتترك جانباً.
- تخلط صدور الدجاج بخليط الزبادي وتترك في الثلاجة لمدة 6 ساعات ولنتيجة أفضل يمكن أن تترك حتى يوم كامل.
- ترص صدور الدجاج في الصينية المعدة لها بعد دهنها بقليل من الزبد أو الزيت.
- تخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة مع تقليبها علي كلا الجانبين لضمان نضجها.

مواضيع ذات صلة
صينية سويتز بالدجاج اطباق جديده لرمضان*
أناقة الازياء الهندية
جربي العباية الهندية
قدمي لأسرتك على مائدة الافطار أكلات بالتوست
الدجاج مع الخضار على الطريقة الإيطالية
الدجاج مع الخضار على الطريقة الإيطالية
صدور الدجاج المحشيه بالأرز
طريقة عمل الدجاج المشوي على الطريقة الفرنسية
دجاج مشوي على الطريقة التركية
دجاج بالخضار على الطريقة الصينية
الدجاج على الطريقة الصينية
كباب السمك على الطريقة الهندية