 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة صدور الدجاج بالمشمش مكونات صدور الدجاج بالمشمش 2013 يوجد هنا صدور الدجاج بالمشمش مكونات صدور الدجاج بالمشمش 2013 طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
04-17-2012, 08:06 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
صدور الدجاج بالمشمش مكونات صدور الدجاج بالمشمش 2013
صدور الدجاج بالمشمش المقادير: 1/2 كيلو من شرائح صدور الدجاج المخلية ملعقتان صغيرتان زيت زيتون فصان ثوم مفرى 1/3 كوب من شراب كومبوت المشمش (مع استخدام شرائح المشمش الموجودة في الكومبوت) 1/4 كوب عصير برتقال 1/4 ملعقة صغيرة جوز 1/4 ملعقة صغيرة توابل الطريقة: - تشوح صدور الدجاج فوق نار متوسطة الحرارة في ملعقة واحدة من زيت الزيتون وتقلب علي كلا الجانبين حتى تكتسب اللون الذهبي. - تترك صدور الدجاج في إناء مع تغطيتها حتى تظل ساخنة. - تسخن ملعقة الزيت الأخرى فوق النار ويضاف إليها الثوم ويقلب لمدة 30 ثانية ثم يضاف الكومبوت والمشمش وعصير البرتقال والجوز والتوابل ويترك الخليط حتى درجة الغليان. - يرفع من علي النار ويصب فوق صدور الدجاج. مواضيع ذات صلة |
