ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة طريقة عمل مقلوبة الدجاج يوجد هنا طريقة عمل مقلوبة الدجاج طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور

فساتين العيد


 
قديم 09-10-2014, 02:14 PM   #1

شمس العصور

:: كاتبة جديدة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 240681
تاريخ التسجيـل: Aug 2014
مجموع المشاركات:

Post طريقة عمل مقلوبة الدجاج


طريقة عمل مقلوبة الدجاج


طريقة عمل مقلوبة الدجاج

 طريقة عمل مقلوبة الدجاج المكونات 1 دجاجة مُقطعة 8

المكونات

1 دجاجة مُقطعة 8 قطع بالعظم والجلد3 ملعقة كبيرة زيت6 كوب ماء2 ملعقة صغيرة كركم2
2 ملعقة صغيرة بهار مشكل2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة
1 ملعقة صغيرة قرفة2 ملعقة صغيرة فلفل أسودملح (الكمية حسب الرغبة)3 كوب أرز حبة باذنجان مقلي (حلقات)
1 قرنبيط (زهرة) بدون الساق مُقطع إلى زهرات متوسطة ومقليةصنوبر ولوز محمر للتزيين

طريقه الطهى

الطريقة بالفيديو


قطع بالعظم والجلد3 ملعقة كبيرة زيت6 كوب ماء2 ملعقة صغيرة

تُحمر قطع الدجاج في الزيت الساخن مع التقليب حتى تأخذ لوناً ذهبياً من كل الجوانب ثم تُصفى من الزيت وتُرفع جانباً.
يُوضع الماء في إناء عميق على نار متوسطة، يُضاف نصف كمية التوابل للماء ويُترك حتى يبدأ في الغليان.
تُضاف قطع الدجاج المحمر للماء المغلي وتُخفف الحرارة وتُترك لمدة 30 دقيقة أو حتى تمام النضج.
في تلك الأثناء، يُوضع الأرز في وعاء عميق، يُضاف إليه النصف الآخر من التوابل مع التقليب حتى تندمج المكونات تماماً.
يُوضع راق من الأرز المُتبل في قاع إناء عميق ثم يُوضع فوقه راق من الباذنجان والزهرة المقلية ثم راق آخر من الأرز يليه
قطع الدجاج الناضج ثم تُكرر العملية حتى انتهاء الكمية، مع مراعاة عدم وصول الباذنجان والزهرة إلى أحرف الإناء أثناء عمل الراقات.
تُرفع المقلوبة على النار ثم تُسقى بمرق سلق الدجاج حتى يُغطي المرق المكونات تماماً.
تُترك حتى الغليان ثم تُخفف الحرارة وتُترك على النار حتى تمام النضج، تُترك لتبرد قليلاً.
تُقلب على طبق التقديم وتُزين بالصنوبر واللوز المحمص.

تمتعى بمتابعة جميع برامج الطبخ على مستوى العالم من خلال القنوات المجمعة لهواة الطبخ هناااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااا

مواضيع ذات صلة
طريقة عمل كب كيك بأشكال رهيبة ولذيذة
طريقة عمل ميني كيك شوكولاته مع التوت
طريقة عمل جيلي بالتوت
تعرفي على طريقة عمل إكسسوار"عقال السلاسل "للشعر..
طريقة عمل شوربة خضار بالفراخ بالفيديو
طريقة عمل الدجاج المقلي بصلصة التارتار وصفة يابانية لذيذة
طريقة عمل برياني الدجاج
الدجاج مع الخضار على الطريقة الإيطالية
الدجاج مع الخضار على الطريقة الإيطالية
صدور الدجاج المحشيه بالأرز
طريقة عمل الدجاج المحشي بالأرز المتبل
طريقة عمل الدجاج المحمر مع الصلصة والأرز بالثوم للشيف أسامة السيد



 
قديم 09-10-2014, 02:43 PM   #2

لِّؤلِّؤةٍّ آلِّقٍّرِآنِّ


رد: طريقة عمل مقلوبة الدجاج


طريقة عمل مقلوبة الدجاج

شكرا

 
قديم 09-28-2014, 06:07 PM   #3

!!مزاجية!!


رد: طريقة عمل مقلوبة الدجاج


طريقة عمل مقلوبة الدجاج

كل الشكر والتقدير صراحة تشهي

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 01:16 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0