|
05-27-2011, 02:51 PM | #1 |
:: كاتبة نشيطة :: |
عجة بيض سريعة ولذيذة
5 بيضات
فطر لحم مفروم ومعمول وجاهز حسب الرغبة فلفل رومي مقطع شرائح طويله وخفيفة طماطم مقطع شرائح طويلة وخفيفة بصل مقطع شرائح طويلة وخفيفة جبن موزيريلا ملح وفلفل اسود في طابق التيفال نضع قليل من الزيت ثم البصل والطماطم والفلفل الرومي والفطر يترك قليلا حتى يذبل الطماطم ثم نضع علي طبقة من اللحم المفروم ومن ثم يصب عليه البيض المخفوق بالملح والفلفل الاسود ويغطى لمدة 5 دقائق على نار هادئة ,,,, ويقدم مع الخبر والسلطة وبالهناء والعافيه مواضيع ذات صلة |